～和の離乳食で子どもの舌を育て、和食力をつける～
離乳食インストラクター中田馨の
『毎日★和の離乳食』メールマガジン【vol.123】
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中田馨ブログ
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皆さん、おはようございます！
離乳食インストラクターの中田馨です。
今日はね
息子と娘の小学校の
マラソン大会です。
近くの河川敷を走ります！！
二人の頑張る姿を
見てきますね(#^.^#)
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さて、今日のテーマです
【調味料はいつから使えるの？】
ということで、料理に欠かせない調味料のお話をしますね！
調味料には、塩分などが含まれているので
内臓が未熟な赤ちゃんに与える時は配慮が必要。
ポイントは3つ
・食べさせる月齢
・1回の量
・調味料の種類、
これを意識して赤ちゃんに与えます。
離乳食と調味料に関しては諸説あるということを前提ですが、
だしと素材の味だけで離乳食をおいしく食べられるので、
離乳食インストラクター協会は、調味料を使うのは離乳食後期以降をおススメしています。
離乳食後期を過ぎても素材とだしで美味しければ
調味料を入れなくてOK！！
量は、1食に
離乳食後期なら0.5ｍｌ（ｇ）まで、
離乳食完了期なら0.8ｍｌ（ｇ）まで
を目安にしています。
味付けというよりも風味づけですね。
ではでは、次回は
【大人の料理から取り分けするときのポイント】
をお話しますね！！
（２０１６年１２月２日発行）
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◇おススメ！離乳食講座ご案内
母の代から43年続く 家庭的保育所の所長で 現役保育士の中田馨が 18年の保育士経験と わが子の離乳食の失敗と成功の経験から生み出した 和の離乳食メソッド
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