中田家庭保育所施設長、離乳食インストラクター協会代表理事の保育士 中田馨が離乳食と0歳児~2歳児の発達や育児に役立つ情報を話します。 離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です
離乳食インストラクター中田馨のおせち離乳食・幼児食2017年
じゃがいもと団子のお雑煮
*1歳半以降のお子さんにどうぞ!<材料>だし300 じゃがいも20 ほうれん草少し 大根5 にんじん5 片栗粉小さじ1<作り方>
・じゃがいも すりおろす + 片栗粉と混ぜる
・ほうれん草 下茹で1cm
・にんじん 花形
・大根 イチョウ切り
1.かつお昆布だしに、にんじん、大根⇒じゃがいもを小さい団子にして⇒ほうれん草の順に煮る
2.味噌極少しで風味づけじゃがいものお団子。モチモチしているので、食べる時は気をつけてくださいね!必ず大人がそばいいてください!
中田 馨