ちいちゃい家庭保育所の幸せ和の給食
~和の離乳食・和の幼児食~
0歳から2歳の5人までのちいちゃい家庭保育所。
食べるだけで幸せになる、黄金色のかつお昆布だしで作る
美味しい和の給食を、毎日更新します
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2017年1月31日(火)の給食 幼児食前半
・ごはん
・にんじんとさつまいものお味噌汁
(だし300 にんじん20 じゃがいも10 さつまいも10)
・さつまいも にんじん じゃがいも 皮むいていちょう切り
1.だしで材料を煮る
2.味噌小さじ1で風味づけ
・鶏豆腐ハンバーグ
(豆腐30 鶏ミンチ30 にんじん5 ほうれん草5 卵1/4個 片栗粉小1)
・ほうれん草 ゆがいてみじん切り
・にんじん すりおろし
1.豆腐、鶏ミンチ、にんじん、ほうれん草、片栗粉、卵をしっかりとこねる
2.フライパンで両面しっかり焼く
・トマト、ブロッコリー
(トマト20 ブロッコリー20)
・トマト湯むき 皮だけとる。ひと口サイズ
・ブロッコリー ひと口サイズ
1.ブロッコリーゆがく
= = = = = = = = = =
・グリンピースのうどんのお焼き
(うどん50 卵1/2 グリンピース5 すりごま小1/2)
・うどん みじん切り
1.すべての材料をボウルに入れて混ぜ合わせる
2.フライパンで両面焼く
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