ちいちゃい家庭保育所の
幸せ
和の給食
~和の離乳食・和の幼児食~
0歳から2歳の5人までのちいちゃい家庭保育所。
食べるだけで幸せになる、黄金色のかつお昆布だしで作る
美味しい和の給食を、毎日更新します


~和の離乳食・和の幼児食~
0歳から2歳の5人までのちいちゃい家庭保育所。
食べるだけで幸せになる、黄金色のかつお昆布だしで作る
美味しい和の給食を、毎日更新します
2017年2月21日(火)の給食 幼児食前半
・ご飯
・鶏豆腐団子スープ
(だし400 鶏ミンチ15 豆腐15 玉ねぎ10 にんじん10 ほうれん草5g 片栗粉小1)
・玉ねぎ、にんじん 1cm幅スライス(千切り)
・ほうれん草 ゆがいてみじん切り
1.豆腐と鶏ミンチとほうれん草と片栗粉を混ぜ混ぜ
2.鍋にだしを入れ、にんじん⇒玉ねぎの順に煮る
3.1を団子にして煮る
4.しょう油で風味づけ
・さつまいもとひじき煮
(だし300 さつまいも30 ひじき少々)
・さつまいも皮をむき、1cm
・乾燥ひじき 水につけ5m
1.だしでさつまいもを煮る
2.ひじきを入れてコトコト
3.しょう油ごく少しで風味づけ
= = = = = = = = = =
・バナナ
1.バナナをスライス
離乳食インストラクター協会2級講座
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