ちいちゃい家庭保育所の幸せ和の給食
~和の離乳食・和の幼児食~
0歳から2歳の5人までのちいちゃい家庭保育所。
食べるだけで幸せになる、黄金色のかつお昆布だしで作る
美味しい和の給食を、毎日更新します
~和の離乳食・和の幼児食~
0歳から2歳の5人までのちいちゃい家庭保育所。
食べるだけで幸せになる、黄金色のかつお昆布だしで作る
美味しい和の給食を、毎日更新します
・しらすご飯
(ごはん100 しらす5 すりごま少し)
・しらす 塩抜き
1.しらすゴマと和える
2.ご飯の上にかける
・オクラのねばねばお味噌汁
(だし300 玉ねぎ20 オクラ10 にんじん10)
・にんじん、玉ねぎ 薄いスライス
・オクラ 種を取って下茹でみじん切り
1. だしで玉ねぎ⇒ささみ⇒オクラの順に煮る
2. 味噌極少しで風味づけ
・豆腐と野菜ソテー
(かぶ10 かぼちゃ10 ブロッコリー10 豆腐20 オリーブオイル)
・すべての野菜2㎝幅
・豆腐 3×3㎝ 厚さ1.5㎝
1.野菜を軽く蒸す
2.フライパンにオリーブオイルを敷いて、豆腐と野菜を焼く
・バナナ
(バナナ30)
= = = = = = = = = =
・ひじきと米粉のお焼き
(米粉25 豆乳50 乾燥ひじき少し すりごま少し)
・乾燥ひじき 水につけてみじん切り
1.材料をすべて混ぜ入れる
2.フライパンで両面焼く