～和の離乳食で子どもの舌を育て、和食力をつける～
離乳食インストラクター中田馨の
『毎日★和の離乳食』メールマガジン【vol.176】
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皆さん。こんにちは。
離乳食インストラクターの中田馨です。
今日は、これ一品で栄養たっぷり＜トン汁レシピ！＞をご紹介します
離乳食完了期の後半ごろからの作り方です。
レンコンが食べにくようでしたら、すり下ろしてもOKです！
トン汁レシピ
【材料】
だし400
豚肉15
ほうれん草5
大根20
にんじん20
れんこん5
大豆5
・にんじん・大根は5mm幅、れんこんは（薄く） イチョウ切り
・ほうれん草ゆがいて1cm
・豚肉 脂肪をとり除いて1cm
1.かつお昆布だしに、にんじん、大根、れんこん⇒豚肉、ほうれん草、大豆の順に煮る
2.味噌極少しで風味づけ
大人の分も作って、取り分けメニューにもできて便利です！
それでは今日も良い一日を！
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