ちいちゃい家庭保育所の
幸せ和の給食
～和の離乳食・和の幼児食～
０歳から２歳の５人までのちいちゃい家庭保育所。
食べるだけで幸せになる、黄金色のかつお昆布だしで作る
美味しい和の給食を、毎日更新します
幸せ和の給食～和の離乳食・和の幼児食～
０歳から２歳の５人までのちいちゃい家庭保育所。
食べるだけで幸せになる、黄金色のかつお昆布だしで作る
美味しい和の給食を、毎日更新します
2017年5月15日（月）の給食 離乳食中期
離乳食中期さんは、幼児食のお兄ちゃんおねえちゃんの給食からのとりわけメニューです。
ここでは、幼児食さんが大人メニュと考えて、とりわけるメニュー・手順を紹介しますね。
青字が離乳食中期の部分です。
＜離乳食中期＞
・7倍かゆ
・チンゲン菜とにんじんの味噌汁
（だし300 チンゲン菜（葉）少し 大根10 にんじん10）
・にんじん大根 3㎝千切り
・チンゲン菜 2㎝千切り
1.かつお昆布だしににんじん、大根→チンゲン菜を入れて煮る
２．具材が軟らかくなったらみじん切りにする
3.鍋に戻して再沸騰
・鮭と春野菜のホイル蒸し
（だし少々 生鮭１０ 春キャベツ５ 新玉ねぎ5 かぼちゃ5 じゃがいも5）
・キャベツ みじん切り
・玉ねぎ みじん切り
・かぼちゃ 皮と種とワタを取ってみじん切り
・じゃがいも みじん切り
1.1ホイル1つにだし大さじ１を入れ、ホイルに包んで蒸し器で蒸す
・リンゴ １５
・リンゴ ２ｃｍ
