ちいちゃい家庭保育所の和の給食
幼児さんがパクパク食べる
美味しい和の給食を、毎日更新します!
幼児さんがパクパク食べる
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2017年5月529(月)の給食 幼児期前半
(だし300 キャベツ10 なす10 玉ねぎ15)
・なす、にんじん、玉ねぎ 3㎝千切り
1.かつお昆布だしににんじん→玉ねぎ→なすを入れて煮る
2.味噌極少しで風味づけ
・鮭のムニエル
(鮭20 小麦粉少し バター少し )
1.鮭に小麦粉をまぶす
2.フライパンにバターを敷いて両面蒸し焼きにする
・かぼちゃサラダ
(かぼちゃ30 にんじん10 きゅうり5 りんご3)
・すべての材料 5㎜いちょう切り
1.リンゴ以外をゆがく
2.湯切りする
3.リンゴと和える
【おやつ】
・ヨーグルトのパンケーキ
(小麦粉40 ヨーグルト20 牛乳30 きび砂糖少し)
1.ボウルにすべての材料を混ぜ入れる
2.フライパンで両面焼く