ちいちゃい家庭保育所の和の給食
赤ちゃんも幼児さんもパクパク食べる
美味しい和の給食を、毎日更新します


                    



2017年7月7日(金)の給食 幼児期前半

2017年7月7日 (6)

・ご飯

・鶏ミンチときのこのトロリスープ

(だし300 鶏ミンチ10 エノキ5 しいたけ5 玉ねぎ15 水溶き片栗粉小1~2) 

・玉ねぎ 2cm

・エノキ1㎝

・しいたけ 薄くスライス

1.かつお昆布だしに玉ねぎ⇒きのこの順に入れて煮る

2. 鶏ミンチを入れ、しょう油ごく少しで風味づけ 

3.水溶き片栗粉を入れてとろみをつける

 

・お星さまの豆腐ステーキ

(木綿豆腐50 枝豆5 にんじん5 片栗粉適量 オリーブ油) 

・豆腐の表面に片栗粉をつける

・にんじん 星形にして湯がく

・枝豆湯がく

1.フライパンにオリーブ油を敷いて両面焼く

2.にんじんと枝豆で盛り付ける

 

・コーンのひじき煮

(だし300 にんじん20  ひじき小1/2 コーン5)

・にんじん3㎝千切り

・ひじき 水につける(長ければ切る)

1.だしに、にんじん⇒ひじき、コーンの順に入れて煮る

2.しょう油ごく少しで風味づけ

 

 


 


 


【今日のおやつ】
2017年7月7日 (4)

・チーズとキャベツの米粉お焼き

(米粉20 豆乳40 スライスチーズ3g キャベツ5g) 

1.キャベツは千切り

2.材料を混ぜ合わせる

3.フライパンで両面焼く



離乳食後期はコチラ。
2017年7月7日 (2)




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