ちいちゃい家庭保育所の和の給食

赤ちゃんも幼児さんもパクパク食べる
美味しい和の給食を、毎日更新します


                    



2017年8月7日(月)の給食 離乳食完了期

2017年8月7日 (2)


・ご飯

・かぼちゃのみそ汁

(だし300 かぼちゃ10 豆腐16 ほうれんそう4) 

・かぼちゃ 種・綿を取っていちょう切り

・ほうれん草 湯がいて2㎝

1.かつお昆布だしにかぼちゃ⇒豆腐、ほうれん草の順に入れて煮る

2.味噌0.5gで風味づけ 

 

 

・なすのミンチ煮

(だし200 鶏ムネミンチ8 なす16 しいたけ4) 

・なす 1㎝角

・しいたけ5㎜

1.だしで、なす、しいたけ、鶏ミンチを煮る

2. しょう油0.3mlで風味付け

 

 

・もやしの和え物

(だし大1 もやし80 にんじん10 すりごま小1/2) 

・にんじん1㎝千切り

・もやし 1cm

1にんじん、もやしをゆがく 

2.湯切りして、だし、すりごまと和える





★幼児期はこんな感じ!(^^)!
2017年8月5日 (3)