ちいちゃい家庭保育所の和の給食
赤ちゃんも幼児さんもパクパク食べる
美味しい和の給食を、毎日更新します
2017年9月8日(金)の給食 離乳食完了期
本日の献立
・ご飯
・冬瓜と鶏ミンチのスープ
・豆腐と野菜のバターホイル焼き
・ご飯
・冬瓜と鶏ミンチのスープ
・豆腐と野菜のバターホイル焼き
だし300
鶏ミンチ15
冬瓜16
玉ねぎ8
ニラ4
しいたけ4
水溶き片栗粉小1~2
しょう油 ごく少し
・冬瓜 1㎝角に切り下茹で
・玉ねぎ 1cmスライス
・ニラ 5mm
・しいたけ 5mm
1.かつお昆布だしに玉ねぎ⇒冬瓜、しいたけ、ニラ→鶏ミンチの順に煮る
2.しょう油で風味づけ
3.水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
★幼児期はこんな感じ!(^^)!
幼児期は無添加の鶏ガラスープの素を少しだけ入れて中華風に仕上げました。
≫ http://www.babyfoodqa.com/archives/52192618.html
大人も同じ材料で作れますね!
取り分け離乳食になります!
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