こんにちは！離乳食インストラクターの中田馨です。
今年は、春の七草を赤ちゃんと一緒に食べよう！
ということで、今年の保育所の春の七草を紹介します。
今年の1月7日は日曜日で、保育所は休みなので。
1月5日に七草がゆを食べました。
昨年はね、
おかゆに混ぜ込んで、食べること食べない子に分かれてしまったので。
今年は後乗せにしました。
作り方は、
5倍かゆに
ゆがいて刻んだ七草をのせるだけ。
今年は、全員パクパク食べてくれました！
葉の部分を裏ごしできそうなら初期から。
ですが、なかなか難しいので、中期以降の方が無難でしょうか。
さあ、私も家用に買わなくちゃ！
今年は、春の七草を赤ちゃんと一緒に食べよう！
ということで、今年の保育所の春の七草を紹介します。
今年の1月7日は日曜日で、保育所は休みなので。
1月5日に七草がゆを食べました。
春の七草って？？
芹、なづな、御行、はくべら、仏座、すずな、すずしろ
お正月でごちそうを食べた胃を休める意味合いもあります★
芹、なづな、御行、はくべら、仏座、すずな、すずしろ
お正月でごちそうを食べた胃を休める意味合いもあります★
昨年はね、
おかゆに混ぜ込んで、食べること食べない子に分かれてしまったので。
今年は後乗せにしました。
作り方は、
5倍かゆに
ゆがいて刻んだ七草をのせるだけ。
5倍かゆの作り方
お米１に対して5倍のお水で炊きます
水100gに対して500ml（←この分量だと家族分ができます）
1. 米を２，３回洗います
2. 水切りは軽く水切り。30分浸水
3. 鍋のふたを閉めて、最初は強火で炊く
お米１に対して5倍のお水で炊きます
水100gに対して500ml（←この分量だと家族分ができます）
1. 米を２，３回洗います
2. 水切りは軽く水切り。30分浸水
3. 鍋のふたを閉めて、最初は強火で炊く
今年は、全員パクパク食べてくれました！
葉の部分を裏ごしできそうなら初期から。
ですが、なかなか難しいので、中期以降の方が無難でしょうか。
さあ、私も家用に買わなくちゃ！
2018年も全国で開催します
一般社団法人 離乳食インストラクター協会2級講座
赤ちゃんから、本物のだしの味と素材の味を知って
食を楽しむ子に育てよう！
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