ちいちゃい家庭保育所の和の給食

赤ちゃんも幼児さんもパクパク食べる
美味しい和の給食を、毎日更新します


2018年2月6日(火)幼児食前半

2018年2月6日  (5)

・ご飯

・牛肉のハヤシライス

・にんじんの胡麻和え

・バナナ



ハヤシライスにもかつお昆布だしを使います
だしの味で、ルーはほんの少しでOK
ベビー用品店にある
やさしい子ども用のルーを使っています。


・牛肉のハヤシライス

2018年2月6日  (6)


【材料】

だし300g 
牛肉20g 
ゆで大豆10g 
玉ねぎ20g 
じゃがいも15g 
大根20g 
ほうれん草10g 
ハヤシールー少々


【作り方】

・牛肉 脂肪を取り除き2㎝

・大豆 湯がいて薄皮をむく

・玉ねぎ 1×2㎝に切る

・大根 じゃがいも 2㎝角*じゃがいも水にさらす

・ほうれん草 下茹で1㎝

・ルー 刻んでおく

1.だしに、大根⇒玉ねぎ、じゃがいも⇒順に入れ煮る

2.大豆と牛肉を入れる

3.出来上がり前にほうれん草とハヤシルーを入れて全体に味をしみこませる

4.ご飯の横に添える





★離乳食完了期は?
2018年2月6日  (1)
完了期バージョンレシピ!*2018年2月21日公開

 

おやつ

・蒸しかぼちゃ
2018年1月16日 (4)