和の給食レシピ
5人だけの小さい小さい保育所の
おだしの美味しい和の離乳食
今日のメニューは
・ほうれん草と豆腐の味噌汁
・鮭と春野菜の蒸し物・イチゴ
・鮭と春野菜の蒸し物
【材料】
生鮭 15g
春キャベツ 15g
新玉ねぎ 15g
【作り方】
・生鮭 骨皮とる 1.5cm、塩を少しつけてキッチンペーパーで包む(臭みとり)
・キャベツ 1cm
・玉ねぎ 1cmスライス
1. 蒸し器で蒸す
春のお野菜をいただきます。
季節のお野菜は、軟らかくて甘くて
美味しいですね。
美味しいし、安くて。
お財布にも優しいですね!
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