和の給食レシピ
5人だけの小さい小さい保育所の
おだしの美味しい和の離乳食



今日のメニューは

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・牛肉と白菜のそうめん
・蒸しかぼちゃのかつお和え
・スイカ



ということで、今日は離乳食完了期のお子さん用の牛肉と白菜のそうめんのメニューをご紹介!

 

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【材料】

だし 300ml 
そうめん(乾麺)30g
牛肉 15g 
にんじん 10g 
玉ねぎ  10g 
白菜  10g 
しいたけ  5g 

【作り方】  

・牛肉 脂肪を取り1㎝

・にんじん、玉ねぎ 白菜 1㎝千切り

・しいたけ 1cm

・そうめん 下茹で 1㎝

1.かつお昆布だしでにんじん→玉ねぎ、白菜⇒牛肉、しいたけの順に煮る

2.そうめんを入れて しょう油少し入れる。

 



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