和の給食レシピ
5人だけの小さい小さい保育所の
おだしの美味しい和の離乳食


今日のメニューは

離乳食完了期のお子さん用の鶏ささみと大根のおろし煮

2018年9月18日 (12)


【材料】

かつお昆布だし　200ml　
鶏ささみ　20g　
大根　25g　
レンコン　10g

【作り方】  

・ささみ　筋を取って1㎝角

・大根　1㎜角

・レンコン　すりおろし

1.かつお昆布だしで大根⇒ささみを煮る

2. しょう油　0.8ml 、レンコンを入れて煮る

 


すりおろしたレンコンのとろみを使って
トロトロメニューに仕上げます。
レンコンを入れることでうまみアップ！
本当に美味しいですよ！



★後期はコチラ★2018年10月4日UPします
2018年9月18日 (6)






「離乳食講座を受けた夜に教わった離乳食をつくったら食べてくれたんです！」

食べない子が食べるようになる
座学と調理実習の実践を交えての4時間の講座だから
作るのが不安だったママが自信をもって作れるようになる
離乳食開始前に学んだから不安なく離乳食期が終わった
パパの汁物の飲みっぷりが凄すぎてビックリする

◆一般社団法人　離乳食インストラクター協会2級講座◆
【和の離乳食教室】http://babyfood-instructor.com/2.html
 東京　9月15日　10月14日1部　満席　2部　残5
名古屋　10月20日残2


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