和の給食レシピ
5人だけの小さい小さい保育所の
おだしの美味しい和の離乳食
今日のメニューは離乳食完了期のお子さん用の鶏の筑前煮のメニューをご紹介!
5人だけの小さい小さい保育所の
おだしの美味しい和の離乳食
今日のメニューは離乳食完了期のお子さん用の鶏の筑前煮のメニューをご紹介!
【材料】
鶏むね肉 15g
大根 15g
にんじん 15g
しいたけ 5g
三度豆 5g
かつお昆布だし 200ml
しょう油 0.3ml
【作り方】
・鶏むね肉は皮と脂肪を取り除き5㎜
・大根にんじんは1㎝角
・しいたけ三度豆は5㎜
1.かつお昆布だしで、大根、にんじん⇒鶏肉、しいたけ、さんどまめの順に煮る
2.しょう油で風味をつける
これは、大人の取り分けメニューにもなりますね!
鶏とかつお昆布だしでうまみがたっぷりのこのメニュー
子どもたちパクパクパクパクあっという間にいただいちゃいましたよ!!
【和の離乳食パクパクセミナー】
離乳食は人生80年の食生活の始まりです。離乳食って何なんだろう?離乳食をどう進めていけばいいのだろう?どんな離乳食を食べさせたらいいんだろう?はじめての離乳食はわからないことだらけです。和の離乳食パクパクセミナーは、中田馨の離乳食メソッドを盛り込んだ公式テキストを使い「離乳食の進め方」の知識や「ママのこころえ」などを学び、黄金色のかつお昆布だしで作った「和の離乳食のおいしさ」を体験していただいています。
詳細・全国の開催地域
皆さんのお越しをお待ちしております!