和の給食レシピ
5人だけの小さい小さい保育所の
おだしの美味しい和の離乳食
今日のメニューは離乳食完了期のお子さん用の豆腐と大根のみそ汁のメニューをご紹介!
ニラを入れるだけで、風味が出て美味しいんですよね。
大人は、ごま油を少し入れて中華風にしてもいいかも!
豆腐の代わりにささみを入れるとたらに中華風になりますね。
5人だけの小さい小さい保育所の
おだしの美味しい和の離乳食
今日のメニューは離乳食完了期のお子さん用の豆腐と大根のみそ汁のメニューをご紹介!
<材料>
かつお昆布だし 150ml
豆腐 25g
ニラ 5g
玉ねぎ 15g
大根 15g
<作り方>
・豆腐1 ~2 ㎝角
・ニラ もやし 1㎝
・玉ねぎ、大根 2㎝千切り
1.かつお昆布だしに大根⇒玉ねぎ⇒ニラ、豆腐の順に入れて煮る。
2. 味噌、極少しで風味づけ
ニラを入れるだけで、風味が出て美味しいんですよね。
大人は、ごま油を少し入れて中華風にしてもいいかも!
豆腐の代わりにささみを入れるとたらに中華風になりますね。
「Happy 離乳食」
ママとと赤ちゃんが
楽しく離乳食期を過ごせるように
作る不安が解消
食べない不安が軽減
難しく考えなくなった
やっぱりだし最高!
美味しい和だしの離乳食づくりを
離乳食インストラクター協会が全力でサポートします
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離乳食インストラクター協会2級講座◆