和の給食レシピ
5人だけの小さい小さい保育所の
おだしの美味しい和の離乳食


今日のメニューは離乳食完了期のお子さん用の鶏のミルクシチューのメニューをご紹介！

2018年12月7日 (2)
＜材料＞

かつお昆布だし　200ml　
牛乳　80ml　
鶏むね肉　20g　
ブロッコリー　15g　
玉ねぎ　35g

＜作り方＞　

・鶏肉　脂肪と皮を取って1㎝

・ブロッコリー　一口サイズ

・玉ねぎ　1㎝

1.かつお昆布だしに、玉ねぎ、ブロッコリー⇒鶏肉の順に入れて煮汁が1/2になるまで弱火で煮る。

2.牛乳を入れ、味噌極少しで風味づけ　




あっさりとしたミルクシチューです。
かつお昆布だしと鶏肉のだしでうまみ十分！！
ブロッコリーと玉ねぎ意外にもにんじんやさつまいも、じゃがいもなど入れても美味しいですよ！




「Ｈａｐｐｙ　離乳食」
26

ママとと赤ちゃんが
楽しく離乳食期を過ごせるように


作る不安が解消
食べない不安が軽減
難しく考えなくなった
やっぱりだし最高！

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