和の給食レシピ
5人だけの小さい小さい保育所の
おだしの美味しい和の離乳食



今日のメニューは離乳食完了期のお子さん用の鶏のミルクシチューのメニューをご紹介!

2018年12月7日 (2)
<材料>

かつお昆布だし 200ml 
牛乳 80ml 
鶏むね肉 20g 
ブロッコリー 15g 
玉ねぎ 35g

<作り方> 

・鶏肉 脂肪と皮を取って1㎝

・ブロッコリー 一口サイズ

・玉ねぎ 1㎝

1.かつお昆布だしに、玉ねぎ、ブロッコリー⇒鶏肉の順に入れて煮汁が1/2になるまで弱火で煮る。

2.牛乳を入れ、味噌極少しで風味づけ 




あっさりとしたミルクシチューです。
かつお昆布だしと鶏肉のだしでうまみ十分!!
ブロッコリーと玉ねぎ意外にもにんじんやさつまいも、じゃがいもなど入れても美味しいですよ!




「Happy 離乳食」
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