和の給食レシピ
5人だけの小さい小さい保育所の
おだしの美味しい和の離乳食
今日のメニューは離乳食完了期のお子さん用の大根とオクラの酢の物のメニューをご紹介！
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おだしの美味しい和の離乳食
今日のメニューは離乳食完了期のお子さん用の大根とオクラの酢の物のメニューをご紹介！
＜材料＞
大根 15g
乾燥わかめ（もどし）5g
オクラ 5g
すりごま 少々
かつお昆布だし 5ml
酢 小1/4
きび砂糖 小1/4
・大根 いちょう切り
・オクラは縦半分に切って種を取り輪切り
・乾燥わかめ 水でもどして1㎝
・酢、きび砂糖、だしを合わせて沸騰直前で火を止める
1. 大根とわかめとオクラをゆがいて湯切り
2. 合わせ酢とすりごまと和えて漬け込む
たまに、酢のものもいかがですか？
わが家は、私が酢の物好き。
息子は苦手。
娘は好き。
好みが分かれています。
私の周りの友達に聞くと
「旦那が酢の物苦手」
という声をよく聞きます。
男性は苦手なのかな？？
「Ｈａｐｐｙ 離乳食」
ママとと赤ちゃんが
楽しく離乳食期を過ごせるように
作る不安が解消
食べない不安が軽減
難しく考えなくなった
やっぱりだし最高！
美味しい和だしの離乳食づくりを
離乳食インストラクター協会が全力でサポートします
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