和の給食レシピ
5人だけの小さい小さい保育所の
おだしの美味しい和の離乳食



今日のメニューは離乳食完了期のお子さん用の大根とオクラの酢の物のメニューをご紹介!

2018年12月7日 (3)

<材料>


大根 15g 
乾燥わかめ(もどし)5g 
オクラ 5g 
すりごま 少々 
かつお昆布だし 5ml 
酢 小1/4
きび砂糖 小1/4

・大根 いちょう切り 

・オクラは縦半分に切って種を取り輪切り

・乾燥わかめ 水でもどして1㎝

・酢、きび砂糖、だしを合わせて沸騰直前で火を止める

1. 大根とわかめとオクラをゆがいて湯切り

2. 合わせ酢とすりごまと和えて漬け込む




たまに、酢のものもいかがですか?
わが家は、私が酢の物好き。
息子は苦手。
娘は好き。
好みが分かれています。
私の周りの友達に聞くと
「旦那が酢の物苦手」
という声をよく聞きます。

男性は苦手なのかな??



「Happy 離乳食」
26

ママとと赤ちゃんが
楽しく離乳食期を過ごせるように


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食べない不安が軽減
難しく考えなくなった
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