和の給食レシピ
5人だけの小さい小さい保育所の
おだしの美味しい和の離乳食


今日のメニューは離乳食完了期のお子さん用のなすと豆腐の和え物のメニューをご紹介！

2018年12月10日 (3)

＜材料＞
だし　5ml　
絹ごし豆腐　15g　
なす　15g　
ほうれん草　5g　
かつおぶし　少々　
ごま油　極少し


＜作り方＞

・なすは、5㎜×2㎝スティック

1.豆腐、なすとほうれん草を別々に湯がく

2.湯切りして豆腐を器に入れつぶし、なすとほうれん草を和える

3.だしとかつお節、ごま油を和える



見た目が緑。
ということで、どうかな？食べてくれるかな？という
チャレンジおかずだったのですが。

食べてくれる子はあっという間に食べてくれました！


「Ｈａｐｐｙ　離乳食」
26

ママとと赤ちゃんが
楽しく離乳食期を過ごせるように


作る不安が解消
食べない不安が軽減
難しく考えなくなった
やっぱりだし最高！

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