今年もね。
いつものように、おせち料理を作りました。
昨晩からつけていた
昆布だし
ここからかつおぶしを入れて
黄金色のかつお昆布だしに変身します
今年もこのかつお昆布だしを
たくさんの方にお届けして
食卓が美味しく楽しくなった!と言っていただいて
本当にうれしかったですね。
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かつお昆布だしにプラスして
干しシイタケのおだし
ここから、煮しめや
昆布巻きを作ります
わが家の昆布巻きは、
生サバを入れます。
母から伝授されたこの昆布巻き。
とっても美味しいんですよ!
年越しそば食べながら
大好きなあいみょんを紅白で応援して
あいみょん最高!!
今年もあと30分。
本当に本当に、今年も充実した一年でした。
また来年も
どうぞよろしくお願いいたします。
一般社団法人 離乳食インストラクター協会
代表理事 中田馨
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