和の給食レシピ
5人だけの小さい小さい保育所の
おだしの美味しい和の離乳食
今日のメニューは離乳食完了期のお子さん用のチーズのポテトサラダのメニューをご紹介！
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おだしの美味しい和の離乳食
今日のメニューは離乳食完了期のお子さん用のチーズのポテトサラダのメニューをご紹介！
＜材料＞
チーズ 3g
じゃがいも 30g
ブロッコリー 5g
＜作り方＞
・じゃがいもの皮をむいて乱切りにして、水につけてアクを取る
・ブロッコリーは穂先部分を使う
1.じゃがいもとブロッコリーを湯がく
2.ブロッコリーを取り出しみじん切りにする
3.鍋の水分を流して、ブロッコリー、チーズを加える。
4.再度火にかけ,蓋をしながら水分が少なくなるまで鍋を振る
5.食べやすい大きさにじゃがいもをつぶす
子どもたち。
ペロッと食べてしまいました。
検食した先生たちが
「マヨネーズ使わなくてもポテトサラダができるんだね！家で作ってみよう！」
と感動して食べていました💛
大人も一緒に美味しく食べられるって、いいですね！
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