和の給食レシピ
5人だけの小さい小さい保育所の
おだしの美味しい和の離乳食



今日のメニューは離乳食完了期のお子さん用のチーズのポテトサラダのメニューをご紹介!

2019年1月11日

<材料>

チーズ 3g

じゃがいも 30g 

ブロッコリー 5g


<作り方>

・じゃがいもの皮をむいて乱切りにして、水につけてアクを取る

・ブロッコリーは穂先部分を使う

1.じゃがいもとブロッコリーを湯がく

2.ブロッコリーを取り出しみじん切りにする
3.鍋の水分を流して、ブロッコリー、チーズを加える。
4.再度火にかけ,蓋をしながら水分が少なくなるまで鍋を振る
5.食べやすい大きさにじゃがいもをつぶす




子どもたち。
ペロッと食べてしまいました。

検食した先生たちが
マヨネーズ使わなくてもポテトサラダができるんだね!家で作ってみよう!
と感動して食べていました💛
大人も一緒に美味しく食べられるって、いいですね!



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