こんにちは!離乳食インストラクターの中田馨です。

最近わが家《干し芋》がブーム
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シンプルで美味しいおやつですよね。干し芋。
でもね。何がネックかというと
《少々高価》という点です


そこで、自分で作ってみました!
干し芋!
ググったら出てきますね。
(そりゃそうだろうけど)


ということで、
姉にいただいた安納芋
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母の田舎の種子島の安納芋。
子どもの時から食べ慣れているので
私のソールフードでもあるかもしれません
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この安納芋を
蒸します!
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ほんで、皮をむいて、適度な大きさに切ります!


ほんで、網に入れでベランダで干します!
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今回は合計4日間干しました。
途中で裏表ひっくり返したり
夜露がかからないために朝出して夕方入れる
ってことをして。
ほんの少しの手間をかけてできたのがこれ!

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上出来!!上出来!


干し芋以外も、イロイロ干したくなってきた(笑)


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岡山県岡山市で、離乳食インストラクター協会2級講座を開催します!
日時:2019年3月17日10時~15時

担当講師は、20年保育所で給食を担当している栄養士の光岡明里。3児の母でもあり、保育所で子どもたちとずっと現場で触れ合ってきた彼女だからこその、アドバイスが!

ママだけでなく、保育士や栄養士も多く受講しています!

【2級講座で得られること!】
・離乳食を悩まず作れるようになる
・時短につながる作り方が分かる
・調理をするので調理のコツが分かる
・赤ちゃんがよく食べるようになる
・離乳食作りに自信を持てる
・離乳食作りが楽しくなる
・だしを使った和の離乳食が作れるようになる
・少人数制なので講師に質問しやすい
・他の参加者さんと育児の交流ができる
・離乳食の専門知識が身につく

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