さあ、8月に入りましたね。
こんにちは。離乳食インストラクターの中田馨です。



きょうはね、
チンジャオロース丼にしました。
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プラス、煮豆。


息子がね、ぽつりと言ったことがあるんです。
で、作ってみました。


最近ね。
息子も娘も身体が【肉】を欲している様子。
成長する時ってそうなんでしょうね。

材料は、
牛肉、ピーマン、白ごま、にんにく
ごま油 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
しょう油 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
塩コショウ 少々

フライパンにごま油を熱してにんにくを入れ、かおりが出たら牛肉を入れ炒める。細く切ったピーマンも入れて炒める。調味料を入れごまをふる。

超カンタン。
ご飯にのせて終了です。



作り置きのごはんは。
冷蔵庫に入れてそのまま食べらる。
もしくはレンジでチンできるもの。


なるべく火を使わないものを準備しています。


このレシピは。
にんにくが入っているので離乳食には取り分けにくい。。。
しいて言うなら。
後期は、牛肉とピーマンをだしで煮る。
完了期は、ごま油少量で軽く炒める。

と言った感じでしょうか!


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