こんにちは。離乳食インストラクターの中田馨です。
今回の給食メニューは、じゃじゃ~ん!
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鮭と豆腐ブロッコリーのグラタン風



ということで、
簡単な、グラタン風のメニューです(#^.^#)


材料は、
生鮭 10g 
木綿豆腐 20g 
ブロッコリー 20g 
牛乳 30ml 
チーズ 5g


作り方です

・鮭は骨と皮を取って1㎝角

・木綿豆腐は1㎝角

・ブロッコリーは小さく切って

1.鍋に1㎝の湯を沸かし、ブロッコリーを入れてフタをして弱火で5分煮る

2.耐熱皿に材料をすべて入れてトースターで15分焼く



鮭の骨は、調理前、調理中、食べる前の3段階で確かめてくださいね。
鮭は、塩サケではなく、生鮭を使用しましょう。
塩サケの塩分は、まだ赤ちゃんには強い塩分です。



離乳食の基礎を学んで、離乳食作りが楽しくなる講座です
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赤ちゃんに

  • ◇安心なものを食べさせたい
  • ◇身体によいものを食べさせたい
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