軟飯

軟飯
とは、お米1に対し、お水が2~3のごはんのこと
7倍かゆ
材料
米  100g 
水  200~300ml


軟飯の作り方
1. 米を2,3回洗い、ザルで水切りし、分量の水を入れ30分浸水
おかゆのつくり方(10倍かゆ) (4)

2.鍋のふたを閉めて、最初は強火。沸騰したら弱火で20~30分炊く
3.火を止めて、10分蒸らす

*吹きこぼれそうなら、ふたをずらします
*焦げ付きそうで心配な時は、ふたを開けて混ぜてもOK!
*火加減、鍋の種類によって炊きこむ時間に誤差があります
おかゆのつくり方(10倍かゆ) (8)

*途中、吹きこぼれそうなら鍋のふたをずらす
*焦げそうなら、ふたを開けて混ぜてもOK



離乳食完了期になると、軟飯~普通飯が食べられるようになります。
大人と同じご飯が食べられるようになると、離乳食づくりがラクになりますね。




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