こんにちは。
離乳食インストラクターの中田馨です


明日の朝は、
七草がゆをいただく日ですね
早速、買ってきましたよ。

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春の七草って？？

芹、なづな、御行、はこべら、仏座、すずな、すずしろ



お正月でごちそうを食べた胃を休める意味合いもあり、昔からお正月が終わった1月7日に食べられています


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多分。
これであっているはず！
（間違っていたら教えてね）




これをゆがいておかゆに混ぜていただくのですが。
このように混ぜ入れてしまうと、食べること食べない子がいます。
保育所で、失敗しちゃった年がありました。。。。！




なので、それ以降、保育所では
ちょこんと上にのせています。
こうすることで
「おいしいいいい！」
っと、お代わりする子、続出！！
見た目で、食べっぷりが変わるんですよね。



では、離乳食に七草を取り入れる方法です。



◇離乳食初期は七草の葉物は、なかなか食べにくいと思うので、
すずな、すずしろのみ。
10倍かゆ＋すずな、すずしろの裏ごし


◇離乳食中期はすべてOKですが、
葉物は葉だけを食べます
7倍かゆ＋七草


◇離乳食後期以降は、
茎もOKになりますが、やわらかく湯がいて、
茎は細かく切ってあげましょう
5倍かゆ＋七草



ということで。
今年も健康に過ごせるよう
願いも込めながら、明日、七草がゆでスタートしましょうね！




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