おはようございます。
離乳食インストラクターの中田馨です。


今年の目標は
丁寧に、緩やかに暮らす


事です。
ここ5年。
ホンマに、自分でもようやってきたなというくらい
めちゃくちゃ頑張ってきたので。
その分、かなり、雑に生きてきたと思います。


ここで、ほんまに


家族を大切に
友人を大切に
出会った方を大切に
物を大切に
仕事を大切に
一日一日を大切に



暮らしていきたいなと感じております。
で、早速。手作りのあるモノを作ります。




年末。姉に。
めっちゃたくさんのゆずをもらいました。
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多分50個くらいあった。


50個のゆずを
腐らせずに利用するのは
なかなか難しいので。

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半分に切って

絞って
絞って
絞って

絞りまくって
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果汁にしました。



なんと、500ml近く取れました。
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馨、頑張った。笑。



このゆずの果汁と同量のしょう油を混ぜて


ゆずポン酢作成!!


贅沢すぎるんですけど!
出来たゆずポン酢は、
兵庫県西宮市で有名なお酒。
(お正月に姉が持ってきてくれて、みんなで飲んだ)
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の瓶に入れて。
(瓶かーい!)



大切に大切に使おうと思います。
メッチャ楽しみ!