離乳食インストラクターの中田馨です。
今日のおやつは。
焼き芋
ほっこり焼き芋
このお芋、種子島産の安納芋
箱いっぱいにあったお芋ですが。
蒸したり
焼き芋したり
干し芋したり
スイートポテトしたり
しているうちに、残り10個程度になってしまいました。
『なんか、おやつないの?』
子どもに言われて
『土鍋に焼き芋あるわ』
と言える豊かさ。
コレって本当に豊かだと感じます。
子どものおやつは、何歳になってもシンプルが一番喜ばれる。
(最初は「えーーーー!」って言われるんだけどね)
明日は、久々におやつは「おにぎり」にしてみようかな。
そうそう、先日作ったローストビーフが激うまだった
ローストビーフって「買うもの」と思ってたけど。
簡単に家で作れると知って。
今年に入って2回も作ったわ。
写真見てたら、また作りたくなってきた。
レシピはコウケンテツさんのもの。
超カンタン。コウケンテツさん天才!
フライパンローストビーフ
たれは一応オリジナル。上記のレシピのタレは、私はイマイチだった。。。。
にんにく 1かけ
しょう油 大さじ1
バター 10g
砂糖 小さじ1
薄切りにした玉ねぎ巻いて食べたら絶品でした!
ぜひチャレンジしてね💛