先日の節分はどうお過ごしでしたか?
わが家は、毎年恒例の恵方巻を作りました。
わが家の恵方巻は、
私の母からの直伝。
卵
高野豆腐
しいたけ
きゅうり
ほうれん草
かつお節
4号炊いて
7本作りました。
その昔。
デリバリーの寿司屋さんでバイトしていたので
太巻きは結構上手にまくコツを知っている。
バイトは役立つもんだ。
恵方巻
イワシのオリーブオイル焼き
あさりのお吸い物
春雨サラダ
水菜のナムル
今晩の我が家のメニューです(#^.^#)
晩ご飯の後は、豆まき。
何故だか鬼が、マグロを持っている!
3人で順に鬼になり、豆まきをしました。
年の数だけ豆を用意
40個以上食べるのはなかなかきついので、11個の娘におすそ分けしました!
今年も美味しく楽しい節分でした(#^.^#)
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