こんにちは!離乳食インストラクターの中田馨です。


少し前・・・・いえいえ。結構前になるのですが。
6月28日(日)に離乳食インストラクター協会1級講座を開催しました。
この1級講座。
実は、本来は会場での講座だったんです。。。。
でも、コロナウイルスの関係でオンライン講座となってしまったのです。



オンライン講座でも、会場での講座と同じように
・座学
・調理実習
を行います。


今回、座学と調理実習は講師を分けました。
座学担当は0期生の早野直子。
調理担当は、代表理事中田馨。


ということで、前半の2時間半は直子先生担当です(#^.^#)

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そして、休憩を挟み、私が調理担当。
受講生さんに事前に食材購入&下準備をしていただきます。
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で、同時に調理します。
調理するメニューは、講座全体の2/3。
1/3は後日自分でしていただく形となります。



結構な品数なので、慌ただしく。
でも、ワイワイと楽しく講座をさせていただきました。


最後のまとめでは。

スクリーンショット (67)
涙する場面も。
食に対しての思い。
子どもに対しての思いを。
皆さんお話してくれました。



今日は本当にありがとうございました!

スクリーンショット (68)



離乳食インストラクター協会1級講座は、離乳食インストラクター協会2級講座を受講後受けることができます。

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2020年7月現在。
離乳食インストラクター協会の全ての講座は、コロナウイルス対策としてオンライン講座又は通信講座となっております。現時点では、2020年12月まで会場講座を行う予定はありません。
離乳食インストラクター協会HPをご確認ください。