こんにちは!
離乳食インストラクターの中田馨です。

昨日、離乳食インストラクター協会2級講座を行いました。
今回の講師は、池田夕起。
講座のレポを紹介します(#^.^#)

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こんにちは!

20201118()離乳食インストラクター協会2級講座を担当いたしました池田夕起です。

 

この日は、関東の大規模保育園に勤めていらっしゃる方にご参加いただきました。

201118-2級集合写真


調理を担当されているらしいのですが、園児・職員合わせて140名程の給食を毎日作っているんだそう!

とても経験豊富な受講生さんでしたが、職員の入れ替わりで新人さんが多く入ってきたことをきっかけに、自分たちの作り方は合っているのか、改めて基本を復習する必要があると思い、受講を決められたそうです。園児に対する愛情がすごく感じられ、私も熱い気持ちで講座を進めさせていただきました。

 

離乳食インストラクター協会は、最新の厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド」に沿ってお話させていただいています。

今回も座学が始まり、「わぁ、前に教わったこととちょっと違う」なんてお言葉をいただき、離乳食が、より赤ちゃんにとって安心安全に進められるように、少しずつ変化していることを実感していただきました。

 
201118-2級座学

最後には、「これ、他の職員さんたちにも受けさせなきゃダメですね」と、基本を知ることがいかに大切か、そしてそれが自分1人よりも園児に関わる全員が知っておくことの重要性を感じていただきました。
201118-2級とろみ4種

 

私自身も保育園での現場の話を聞けて、とても勉強になった1日でした。


201118-2級調理デモ

お忙しい中、ご受講ありがとうございました!今回学んだことを活かして、これからも愛情たっぷりの離乳食を作ってくださいね!

201118-2級完了期ワンプレート

お忙しい中、ご受講ありがとうございました!今回学んだことを活かして、これからも愛情たっぷりの離乳食を作ってくださいね!



★離乳食インストラクター協会2・1級講座
全ての講座を、代表理事中田馨が担当します

◎2級講座 2020/12/13 (日)10:00 - 15:00 ≫詳細/お申し込み 

2級講座 2021/1/16 (土)13:00 - 18:00 ≫詳細/お申し込み

◎1級講座 2021/1/30 (日)10:00 - 17:00 ≫詳細/お申し込み 

2級講座 2021/2/6 (土)13:00 - 18:00 ≫詳細/お申し込み 

2級講座 2021/3/6 (土)13:00 - 18:00 ≫詳細/お申し込み 

◎通信講座は随時開催 ≫詳細/お申し込み