こんにちは!中田馨です。


先日の保育所の給食メニュー


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鶏肉とじゃがいものグラタン風(2歳児用)


風と言うのは、
ホワイトソースではないからです。


だしと牛乳で野菜を煮て
チーズをのせて焼いているから。


もちろんホワイトソースでもいいんだけど。
これでも十分に美味しいんですよ。


離乳食は煮込んだところで取り分けて。
完了期以降、チーズ少量を足してもいいですね。



これにクリームコーンを入れても美味しい。
我が家の、小学生と高校生も
「何これ!うま!」
っと言っていました。


チーズをのせるので、味付けはいりません。
もし、大人が物足りない場合は、
塩又は味噌を足してみてくださいね!!



一般社団法人 離乳食インストラクター協会の離乳食講座
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