私は、子どもに「食べなさい」と食べることを勧めるよりも、大人も一緒に食べて「これ美味しいわあ」と会話をしながら食べることが大切だと思っています。
私たちは、初めてみる食べ物やメニューの、味や見た目、食感などに対して警戒をします。大人ならこれまでの人生経験の中で「きっとこういう味だろう」と予想を付けることができますが、子どもはそうではありません。その初めて見る食べ物を、信頼関係のある大人(親など)が美味しそうに食べていることで、食べ物(メニュー)へ子どもは興味を示します。その時、食べなかったとしても、繰り返し食卓に出して大人が食べる姿を見せることで、少しずつ身近な食べ物になっていくのです。
栄養や体の成長のことももちろん大切です。ですが、まずは子ども自身が、「食べるって楽しいなあ」「食べ物って美味しいな」と言って、食べることが好きな子に育ってほしい。将来、自分で食べるものを選べる力をつけてほしいと思って活動しています



こんにちは!保育士・離乳食インストラクター協会代表理事の中田馨です。


今日は、私のYouTubeを紹介します!
6年以上前の動画で。
キッチンがリフォーム前のキッチンで。
今見ると「おおおおお」っと思ったりもするのですが。。


今回は、おかゆバージョン



おもゆの作り方




10倍つぶしがゆの作り方



じゃがいものおかゆの作り方




ほうれん草のおかゆの作り方

動画では少し省略していますが、ほうれん草を刻んだ後は再加熱すると衛生面で安心です。


にんじんがゆの作り方

動画では少し省略していますが、にんじんを刻んだ後は再加熱すると衛生面で安心です。



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