2023年が明けましたね。
皆さん、あけましておめでとうございます。


年末年始、皆さんはどうお過ごしですか?
私は年末から、姉2人と集まって、毎年恒例のおせちづくりをしました。



買い物をして
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おだしをたっぷりとって
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このおせち、私の母からずっと作っているものと
私のオリジナルが合わさったもの。
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特に、上の真ん中にある昆布巻きは、母オリジナル。
家族、親戚のみんなが楽しみにしているメニューの一つです。

昆布の中には、
・生サバ
・にんじん
・ゴボウ
・干しシイタケ
・厚揚げ
が入っています。
これをかつお昆布だし、しょう油、砂糖で少し甘めに炊くだけ。
美味しいですよ!



31日の夜は、
お酒と年越しそば。
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ここ4カ月。
お酒を、お誘い以外はやめてたんです。
なので、この日も1カ月ぶりのお酒。
31,1,2日と3日間はお酒を飲んで、吞兵衛になります!




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ここ数年。
サボりにサボっていたブログですが。
私の原点はやっぱり【ブログ】なわけで。
そのブログをやはり大切にしたいと思っております。


と言うことで、今年は、毎日更新を目指そうと思っています。
子育てのお役立ち情報を、紹介できるといいな。


どうぞよろしくお願いいたします