皆さん、あけましておめでとうございます。
年末年始、皆さんはどうお過ごしですか?
私は年末から、姉2人と集まって、毎年恒例のおせちづくりをしました。
買い物をして

おだしをたっぷりとって

このおせち、私の母からずっと作っているものと
私のオリジナルが合わさったもの。

特に、上の真ん中にある昆布巻きは、母オリジナル。
家族、親戚のみんなが楽しみにしているメニューの一つです。
昆布の中には、
・生サバ
・にんじん
・ゴボウ
・干しシイタケ
・厚揚げ
が入っています。
これをかつお昆布だし、しょう油、砂糖で少し甘めに炊くだけ。
美味しいですよ!
31日の夜は、
お酒と年越しそば。

ここ4カ月。
お酒を、お誘い以外はやめてたんです。
なので、この日も1カ月ぶりのお酒。
31,1,2日と3日間はお酒を飲んで、吞兵衛になります!

ここ数年。
サボりにサボっていたブログですが。
私の原点はやっぱり【ブログ】なわけで。
そのブログをやはり大切にしたいと思っております。
と言うことで、今年は、毎日更新を目指そうと思っています。
子育てのお役立ち情報を、紹介できるといいな。
どうぞよろしくお願いいたします
