こんにちは！
保育士で離乳食インストラクターの中田馨です。
本日の給食は、
幼児食はカレーうどんで完了期は味噌うどんでした。
幼児さんのカレーうどんの作り方（大人はこの手順でいいかも！）
材料（家族3人分）
かつお昆布だし 1200ml
うどん 500g（120g）
ぶた肉 250g（35g）
玉ねぎ 150g（30g）
にんじん 90g（10g）
しめじ 90g（10g）
青ネギ 適量（少々）
カレールー 75g
＊（ ）は幼児期の分量
作り方
1. だし、にんじん、玉ねぎ6分煮る
2. 豚肉、きのこ、3、うどんを5分煮込む
3.カレールー少々（5～10gくらい）入れて風味付け。
カレールーはこれを使っています
やさしい味で美味しいですよ。
大人は、物足りない時は、別のルーやカレー粉、しょう油などを入れるといいですね！
離乳食完了期は、幼児食からの取り分けメニューです
今日は、カレーうどんに加えて、かぼちゃの蒸したものも。
幼児食は皮つきですが、
完了期は皮も取り除いています。
少しだけすりごまを和えているので、ゴマ風味の蒸しかぼちゃですよ。
完了期さん（１歳５～６か月のお子さんです）
蒸しかぼちゃは、手づかみで一気に食べて。
うどんはスプーンですくって食べました。
ここ最近、スプーンの使い方がとっても上手で。
口に入れたときにスプーンをひっくり返さなくなったんです。
なので、食べこぼしも少なくなってきた！
こうした、子どものちょっとした成長を見るたびに嬉しくなりますね。
今年の完了期さんは、食欲旺盛のお2人さん。
今日のメニューも、ペロッと完食してくれました。
先生たち嬉しすぎるわ！
保育士で離乳食インストラクターの中田馨です。
本日の給食は、
幼児食はカレーうどんで完了期は味噌うどんでした。
幼児さんのカレーうどんの作り方（大人はこの手順でいいかも！）
材料（家族3人分）かつお昆布だし 1200ml
うどん 500g（120g）
ぶた肉 250g（35g）
玉ねぎ 150g（30g）
にんじん 90g（10g）
しめじ 90g（10g）
青ネギ 適量（少々）
カレールー 75g
＊（ ）は幼児期の分量
作り方・豚肉 脂肪を取り2㎝
・玉ねぎ、にんじん 2㎝千切り
・きのこ 1cm
1. だし、にんじん、玉ねぎ6分煮る
2. 豚肉、きのこ、3、うどんを5分煮込む
3.カレールー少々（5～10gくらい）入れて風味付け。
カレールーはこれを使っています
やさしい味で美味しいですよ。
大人は、物足りない時は、別のルーやカレー粉、しょう油などを入れるといいですね！
離乳食完了期は、幼児食からの取り分けメニューです
・豚肉 脂肪を取り1㎝
・きのこ 5㎜
・うどん 1㎝
①1で煮汁と野菜（64g）を取り分。野菜1㎝に切る
② ①に豚肉、きのこ、うどん5分煮こむ
今日は、カレーうどんに加えて、かぼちゃの蒸したものも。
幼児食は皮つきですが、
完了期は皮も取り除いています。
少しだけすりごまを和えているので、ゴマ風味の蒸しかぼちゃですよ。
完了期さん（１歳５～６か月のお子さんです）
蒸しかぼちゃは、手づかみで一気に食べて。
うどんはスプーンですくって食べました。
ここ最近、スプーンの使い方がとっても上手で。
口に入れたときにスプーンをひっくり返さなくなったんです。
なので、食べこぼしも少なくなってきた！
こうした、子どものちょっとした成長を見るたびに嬉しくなりますね。
今年の完了期さんは、食欲旺盛のお2人さん。
今日のメニューも、ペロッと完食してくれました。
先生たち嬉しすぎるわ！
