保育士で離乳食インストラクターの中田馨です。
夏休みに入りました。
我が家の子どもたちもは、のんびりと夏を過ごすのでしょうか?
いやいや、専門学生の兄ちゃんは、なんやかんやと忙しい模様。
学生生活も2年を切ったので。
今できることを楽しめ!!
って感じですね。
さて今回紹介するメニュー。
大根と小松菜の味噌汁

*写真は幼児食さんです
かつお昆布だし 600ml
大根 5cm
小松菜 1株
玉ねぎ 1/2個
・大根 5㎜いちょう切り
・小松菜2㎝幅
・玉ねぎ1㎝厚さスライス
1.かつお昆布だしに大根、玉ねぎを6分にて、小松菜3分煮る
2.味噌 大さじ1入れる
*幼児食は味噌小さじ1が目安です
★離乳食完了期
❶2の味噌1/4で取り分け
この日の別メニューはコチラで紹介

⇒鶏ささみとブロッコリーの炒め物
⇒トマトとクリームチーズの胡麻和え