保育士で離乳食インストラクターの中田馨です。
夏休みに入りました。
我が家の子どもたちもは、のんびりと夏を過ごすのでしょうか?
いやいや、専門学生の兄ちゃんは、なんやかんやと忙しい模様。
学生生活も2年を切ったので。
今できることを楽しめ!!
って感じですね。
さて今回紹介するメニュー。
鶏ささみとブロッコリーの炒め物

*写真は幼児食さんです
鶏ささみ 3切れ
ブロッコリー 1/4株
オリーブ油 小さじ1
・鶏ささみは削ぎ切り
・ブロッコリーは一口サイズ
1.水100mlでブロッコリー弱火で5分蒸し茹で
2.オリーブ油で鶏ささみと1を炒める。しょう油小1、塩コショウ
*幼児食はしょう油 小さじ1/3が目安です
★離乳食完了期
❶2のしょうゆ1/4で取り分け(塩こしょう無し)
❷器でハサミで1㎝に切る大人はブラックペッパーでもいいですね。
アッサリした美味しいメニューです!
この日の別メニューはコチラで紹介

⇒大根と小松菜の味噌汁