こんにちは!
保育士で離乳食インストラクターの中田馨です。



先日、紹介した保育所給食レシピの
かぼちゃの卯の花からの、
取り分け離乳食を紹介します!


幼児食のレシピはこんな感じ
        
(大人2名 子ども1名の材料)
かつお昆布だし200ml 
おから90g 
かぼちゃ180g
・かぼちゃ、皮ワタ種を取って乱切り
1.だしでかぼちゃを煮る
2,おからを加えてかぼちゃを軽くつぶしつつ煮る
3. しょう油・きび砂糖小1/2入れて味付けする


これの材料で離乳食を作ります
        
かぼちゃ煮(離乳食中期)
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①幼児食手順の1でかぼちゃを15g取り分けて、細かくつぶす  以上!!



めちゃ簡単ですね(笑)
おからは、離乳食期は不向きな食材ですので、取り分けません。



日々の離乳食作りの参考になさってください!!