娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ59日目1回目
(7か月・中期)
今日で7ヶ月です。離乳食は中期に突入
2回食になり、食事の量が少し増えます
中期になったからと言って急激に変わるわけでもなく、
初期の延長でのんびりと離乳食を進めて行きますね
中期から味付けをするように書かれている離乳食本が多いですが、
私は、味付けはまだしません。
味付けはしないけど、しっかりとダシをとっていただきます。

1回目
4月24日1回目
7倍かゆ
鶏のささみとじゃがいも
ささみ、しゃがいも
黄身とソラマメ

鶏のささみとじゃがいもの作り方

1.昆布だしにじゃがいもを入れクタクタに煮ます。
2.ささみを入れ煮ます。
3.ささみとじゃがいもをみじん切りしたら合わせます。

黄身とソラマメの作り方
1.卵を固ゆでして、黄身を取り出します。
2.昆布だしが沸騰したらソラマメを入れクタクタに煮ます。
3.黄身とソラマメを裏ごしし合わせます。


初の肉鶏のささみに挑戦です
初めての食材なので、小さじ1から始めます
ささみはパサパサするので片栗粉でとろみをつけようと思ったら、
片栗粉がない
と言うことで、じゃがいもに混ぜて、ごまかすことにしました。

あ~や、じゃがいもの切り方が変わったからか、
ささみだからか、モグモグ食べて考えている・・・
なかなか進まない・・・

家で採れたソラマメを使いました
そらまめ

2009年4月24日