赤ちゃんからはじめる和食育☆離乳食インストラクター中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

離乳食は、離乳食初期、離乳食中期、離乳食後期、離乳食完了期の4つの時期に分かれています。「離乳食はいつから?」「離乳食の進め方のルールは?」「離乳食を時短で作るには?」。カンタンだけど美味しく赤ちゃんが喜ぶ離乳食を保育士歴20年以上の離乳食インストラクター中田馨がお伝えします。離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

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離乳食 初期 豆腐と茄子スープ【和の離乳食365日レシピ61日目】

離乳食インストラクター中田馨が今、自分の子どもに作るなら、こんな離乳食と考えたカンタンでおいしい和の離乳食レシピです

  かおりの和の離乳食365日レシピ  
*離乳食開始から1か月がたったら、徐々に2回食に移行していってもOKですが、赤ちゃんの様子を見て1回食のママでもOK。ここでは、ゆっくり2か月間、1回食にしています。

61日目(ゴックン期・5~6カ月)食事は、1日1回だけ食べます
離乳食365日61日 目

材料(小さじ3=大さじ1)
10倍かゆ … 大2 10倍かゆの作り方を見たい方はこちらを見てね
豆腐と茄子スープ
なす … 大1
豆腐 … 小1
昆布だし … 200~300cc 昆布だしの作り方
じゃがいもとブロッコリー
じゃがいも、ブロッコリー … (合わせて)大1 

豆腐と茄子スープの作り方 
1.小鍋に昆布だしを沸かし皮をむいたなすを入れ煮ます。
2.豆腐を入れて更にコトコト。
3.裏ごしスープ状にします。


じゃがいもとブロッコリーの作り方 
1.小鍋に昆布だしを沸かしじゃがいもを入れ煮ます。
2.ブロッコリーを入れて更にコトコト。
3.裏ごしします。


            

今日でゴックン期終了。順調なら明日からみじん切りにしてみましょう(#^^#)

残ったおかゆは、大人が食べるといいかなああ。この時期はなるべく、作りたてのものを食べさせたいですね。
おかゆを残らすのが嫌なら、お米と水の量を減らしてください。でも、水分がすぐ蒸発するから、この量がギリギリな感じなんです。

             

離乳食 初期 豆腐とブロッコリーがゆ【和の離乳食365日レシピ60日目】

離乳食インストラクター中田馨が今、自分の子どもに作るなら、こんな離乳食と考えたカンタンでおいしい和の離乳食レシピです

  かおりの和の離乳食365日レシピ  
*離乳食開始から1か月がたったら、徐々に2回食に移行していってもOKですが、赤ちゃんの様子を見て1回食のママでもOK。ここでは、ゆっくり2か月間、1回食にしています。

60日目(ゴックン期・5~6カ月)食事は、1日1回だけ食べます
離乳食365日60日 目
材料(小さじ3=大さじ1)
豆腐とブロッコリーがゆ
10倍かゆ … 大2 10倍かゆの作り方を見たい方はこちらを見てね
豆腐 … 小1
ブロッコリー … 小1
鯛とカブの裏ごし
カブ … 大1
鯛 … 小1
昆布だし … 200~300cc 昆布だしの作り方
リンゴ煮
リンゴ … 小1

*量は目安です



豆腐とブロッコリーがゆの作り方 
1.小鍋にお湯を沸かしブロッコリーを入れ煮ます。
2.豆腐を入れて更にコトコト。
3.裏ごしおかゆに混ぜます


鯛とカブの裏ごしの作り方 
1.小鍋に昆布だしと株を入れてコトコト煮ます。
2.鯛を入れて更にコトコト。
3.裏ごしします。
*鯛の骨には気をつけましょう

            

残ったおかゆは、大人が食べるといいかなああ。この時期はなるべく、作りたてのものを食べさせたいですね。
おかゆを残らすのが嫌なら、お米と水の量を減らしてください。でも、水分がすぐ蒸発するから、この量がギリギリな感じなんです。

            

離乳食 初期 しらすほうれん草【和の離乳食365日レシピ59日目】

離乳食インストラクター中田馨が今、自分の子どもに作るなら、こんな離乳食と考えたカンタンでおいしい和の離乳食レシピです


  かおりの和の離乳食365日レシピ  
*離乳食開始から1か月がたったら、徐々に2回食に移行していってもOKですが、赤ちゃんの様子を見て1回食のママでもOK。ここでは、初期はゆっくり2か月間、1回食にしています。

9日目(ゴックン期・5~6カ月)食事は、1日1回だけ食べます

材料(小さじ3=大さじ1)
離乳食365日59日 目

にんじんかゆ
10倍かゆ  … 大2 ⇒10倍かゆの作り方を見たい方はこちらを見てね
にんじん … 小1
しらすほうれん草
ほうれん草 … 小2
しらす … 小1/2
昆布だし … 200~300cc  ⇒昆布だしの作り方

*量は目安です



にんじんかゆの作り方 
1.10倍かゆを作ります
2.小鍋に水とにんじんを入れて煮ます。
3.裏ごししておかゆに混ぜます。


しらすほうれん草の作り方 
1.しらすは塩抜きします。
2.小鍋にお湯を和かしてほうれん草をゆがきます。
3.裏ごしします。
4.合わせます。


            

もうすぐ10月も終わりですねえ(#^^#)

残ったおかゆは、大人が食べるといいかなああ。この時期はなるべく、作りたてのものを食べさせたいですね。
おかゆを残らすのが嫌なら、お米と水の量を減らしてください。でも、水分がすぐ蒸発するから、この量がギリギリな感じなんです。

             

離乳食 初期 豆腐とにんじんとブロッコリーの裏ごし【和の離乳食365日レシピ58日目】

離乳食インストラクター中田馨が今、自分の子どもに作るなら、こんな離乳食と考えたカンタンでおいしい和の離乳食レシピです

  かおりの和の離乳食365日レシピ  
*離乳食開始から1か月がたったら、徐々に2回食に移行していってもOKですが、赤ちゃんの様子を見て1回食のママでもOK。ここでは、初期はゆっくり2か月間、1回食にしています。

58日目初期(ゴックン期・5~6カ月)食事は、1日1回だけ食べます
離乳食365日58日 目

材料(小さじ3=大さじ1)
10倍かゆ … 大2 ⇒10倍かゆの作り方を見たい方はこちらを見てね
豆腐とにんじんとブロッコリーの裏ごし
にんじん、ブロッコリー … (合わせて)大1
豆腐 … 小1
昆布だし … 200~300cc  ⇒昆布だしの作り方
ぶどう煮

*量は目安です



豆腐とにんじんとブロッコリーの裏ごしの作り方 
1.小鍋に昆布だしを沸かしにんじんを入れ煮ます。
2.ブロッコリーを入れて更にコトコト。
3.野菜が柔らかくなってきたら豆腐も入れコトコト
4.裏ごしします。

ぶどう煮
1.小鍋に皮をむいたぶどうを入れます。
2.軽く火を通します。


            

初ぶどうです(#^^#)秋の味覚!!

残ったおかゆは、大人が食べるといいかなああ。この時期はなるべく、作りたてのものを食べさせたいですね。
おかゆを残らすのが嫌なら、お米と水の量を減らしてください。でも、水分がすぐ蒸発するから、この量がギリギリな感じなんです。

             

離乳食 初期 ブロッコリーしらすかゆ【和の離乳食365日レシピ57日目】

離乳食インストラクター中田馨が今、自分の子どもに作るなら、こんな離乳食と考えたカンタンでおいしい和の離乳食レシピです

  かおりの和の離乳食365日レシピ  
*離乳食開始から1か月がたったら、徐々に2回食に移行していってもOKですが、赤ちゃんの様子を見て1回食のママでもOK。ここでは、初期はゆっくり2か月間、1回食にしています。

57日目初期(ゴックン期・5~6カ月)食事は、1日1回だけ食べます
離乳食365日57日 目
材料(小さじ3=大さじ1)

ブロッコリーしらすかゆ
10倍かゆ  … 大2 ⇒10倍かゆの作り方を見たい方はこちらを見てね
ブロッコリー … 小1
しらす … 小1

*量は目安です



ブロッコリーしらすかゆの作り方 
1.10倍かゆを作ります
2.しらすを塩抜きします
3.小鍋にお湯を沸かしブロッコリーを入れて煮ます。
4.裏ごししておかゆに混ぜます。


            

チョオオオ~手抜きです。
そんな日があっても全然OK!

残ったおかゆは、大人が食べるといいかなああ。この時期はなるべく、作りたてのものを食べさせたいですね。
おかゆを残らすのが嫌なら、お米と水の量を減らしてください。でも、水分がすぐ蒸発するから、この量がギリギリな感じなんです。

             
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