





*美味しい、かつお昆布だしをとれば、調味料を入れる必要なし!!












かぶ … 30g程度
豆乳 … 30cc
かつお昆布だし …300cc ⇒作り方は



にんじん・ほうれん草 … 合わせて20g程度
しらす … 10g程度
かつお昆布だし …300~400cc ⇒作り方は


*量は目安です




1.かつお昆布に株を入れて煮る
2.いったん取り出し裏ごし
3.鍋にかぶ・豆乳を戻して煮る(鍋の煮汁は30cc程度)




1.しらすは塩抜きをする
2.かつお昆布だしににんじんを入れてクタクタに煮る
3.ほうれん草を入れて更に煮る
4.しらすとともにみじん切りにして再度ひと煮立ち。











豆乳ポタージュ。多めに作って大人もどうぞ。
大人は塩か味噌でほんのり味付け(#^.^#)!!
後期に近づいてきたので、徐々に徐々におかゆの水を減らして6倍かゆにしていってもOKですよ。
レシピは、基準の7倍かゆにしています(#^.^#)










