満席のお申し込みでワイワイ賑やかに開催いたしました。
妊婦さん・栄養⼠さん・保育⼠さん・1⼈⽬Baby初めて離乳⾷ママ・3⼈⽬Baby久しぶり離乳⾷ ママなど。それぞれ様々な想いを持ってのご参加です。
2級講座の座学では、 「⾚ちゃんにとって離乳⾷とは?」 「なぜ離乳⾷が必要なの?」という投げか けからスタートします。「どうして⾚ちゃんに離乳⾷が必要なのか」が分かる事で、今まで「離乳 ⾷」に対する⼿間や⼤変そうなイメージが覆され、逆に納得!できるようになります。 これから離乳⾷を始めるママにとっては、その意味が理解できている事だけで⾃信を持って最初の ⼀歩が踏み出せます。
調理実習では、昆布やかつお節などの天然素材から作る「和のおだし」をレクチャー。
この「和の おだし」の作り⽅を学び、試飲をした受講者さんは皆、おだしの魅⼒に魅了されます。
おだしを飲んだ瞬間、まるで魔法にかけられたように笑顔になるんです!その瞬間を⾒るのが講師 としての醍醐味です。
また、離乳⾷ならではの⾷材の下処理を体験。「裏ごし」「種とり」などがなぜ必要なのか?座学で しっかり学んだ後なので、皆さんその理由、頭ではしっかり理解できています。あとは体を使って 体験してみます。実際に「やってみる」「⾷べてみる」事で気づける事もあります。
離乳⾷インストラクター協会2級講座はなぜ座学+調理実習なのか? 離乳⾷の作り⽅やレシピのレパートリーだけではママの不安や疑問は解決しないこと、 実際に離乳⾷を講師と⼀緒に作ってみることで疑問や気づきが出でくること、 それを私たちは知っているからです。
̶座学で「聞いて、考えて」、調理で「作って、⾷べてみて」̶ 「知識と体験」を両⽅得ることで納得、⾃分のモノにできる。 4時間という時間、⻑いと感じたことはありません。むしろ時間が⾜りない! 2級講座はそんな講座です。
⼩さなお⼦さんを預けて来られる⽅。県外から来られる⽅。お仕事を休んで来られる⽅。 みんな「未来あるこどもたち」のため、時間を作ってお越しくださりました。 最後はそんなみなさんに感謝をして講座終了。みなさん、ありがとうございました。
東京
4月20日10~14時
4月20日15~19時
千葉
3月24日10~14時
兵庫
4月21日10時半~15時半
5月19日10時~13時
大阪
3月24日10時半~14時半
岡山
3月17日10~15時
福岡
4月6日10時~15時
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