┗後期（9～11ヶ月） : 離乳食インストラクター協会代表理事・保育士　中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

離乳食インストラクター協会代表理事・保育士　中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

中田家庭保育所施設長、離乳食インストラクター協会代表理事の保育士　中田馨が離乳食と0歳児～2歳児の発達や育児に役立つ情報を話します。離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

3月31

離乳食後期　納豆オクラ丼【和の離乳食365日レシピ２１２日目２日目】

かおりの和の離乳食365日レシピ

＊美味しい、かつお昆布だしをとれば、調味料を入れる必要なし！！

２１２日目２日目後期（カミカミ期・９～１１カ月）

食事は、１日３回食べますよ

材料

納豆オクラ丼
５倍かゆ　…　８０ｇ程度
納豆　…　３０ｇ
オクラ　…　１本
かつお昆布だし　…２００～３００ｃｃ⇒作り方は

こちら

を見てね

納豆オクラ丼

１．オクラは種をとって下茹で。
２．小さく切ったら納豆と一緒にかつお昆布だしに入れて煮る
３．おかゆにかける

３６５日レシピは、明日から離乳食完了期に入ります！

調味料は、使わなくてもＯＫ。使うなら極々少量。味付けではなく、風味づけと思って使ってね。
１食合計０～０．５ｇ（ｍｌ）までを目安にしてください。
ちなみに０．５ｍｌのしょう油はこれくらい

しょう油の量 (2)

2015年03月31日09:30
babyfoodqa
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3月31

離乳食後期　湯豆腐【和の離乳食365日レシピ２１２日目１日目】

かおりの和の離乳食365日レシピ

＊美味しい、かつお昆布だしをとれば、調味料を入れる必要なし！！

２１２日目１日目後期（カミカミ期・９～１１カ月）

食事は、１日３回食べますよ

材料

５倍かゆ　…　８０ｇ程度

大根と水菜の煮物
大根、水菜　…　（合わせて）３０ｇ程度
かつお昆布だし　…２００～３００ｃｃ⇒作り方は

こちら

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しょう油　…　０～０．５ｇ

かぼちゃのだし煮
かぼちゃ　…　２０ｇ程度
かつお昆布だし　…１００ｃｃ⇒作り方は

こちら

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湯豆腐
豆腐　…　３０ｇ

＊味付けは、しょう油・味噌合計で　…　０～０．５ｇ（ｍｌ）まで
＊量は目安です

大根と水菜の煮物

１．かつお昆布だしに大根を入れてクタクタに煮ます。
２．切って、水菜と一緒に煮ます
３．しょう油で味付け

かぼちゃのだし煮

１．かつお昆布だしにかぼちゃを入れてクタクタに煮ます。
＊かぼちゃは、緑の皮もむきますね！

３６５日レシピは、離乳食後期最終日！ですが、ご自分のお子さんに合わせて段階を進めてあげてくださいね(*'▽')

調味料は、使わなくてもＯＫ。使うなら極々少量。味付けではなく、風味づけと思って使ってね。
１食合計０～０．５ｇ（ｍｌ）までを目安にしてください。
ちなみに０．５ｍｌのしょう油はこれくらい

しょう油の量 (2)

2015年03月31日07:30
babyfoodqa
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3月30

離乳食後期ぶりのだし煮【和の離乳食365日レシピ２１１日目３日目】

かおりの和の離乳食365日レシピ

＊美味しい、かつお昆布だしをとれば、調味料を入れる必要なし！！

２１１日目３日目後期（カミカミ期・９～１１カ月）

食事は、１日３回食べますよ

材料

５倍かゆ　…　８０ｇ程度

にんじんと水菜のお味噌汁
にんじん、水菜　…　（合わせて）３０ｇ程度
かつお昆布だし　…２００～３００ｃｃ⇒作り方は

こちら

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味噌　…　０～０．５ｇ

ぶりのだし煮
ぶり　…　１５ｇ程度
かつお昆布だし　…１００ｃｃ⇒作り方は

こちら

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＊味付けは、しょう油・味噌合計で　…　０～０．５ｇ（ｍｌ）まで
＊量は目安です

にんじんと水菜のお味噌汁

１．かつお昆布だしににんじんを入れてクタクタに煮ます。
２．切って、水菜と一緒に煮ます
３．味噌で味付け

離乳食後期もそろそろ終わりですね★

調味料は、使わなくてもＯＫ。使うなら極々少量。味付けではなく、風味づけと思って使ってね。
１食合計０～０．５ｇ（ｍｌ）までを目安にしてください。
ちなみに０．５ｍｌのしょう油はこれくらい

しょう油の量 (2)

2015年03月30日12:00
babyfoodqa
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3月30

離乳食後期　にんじんと水菜のお味噌汁【和の離乳食365日レシピ２１１日目２日目】

かおりの和の離乳食365日レシピ

＊美味しい、かつお昆布だしをとれば、調味料を入れる必要なし！！

２１１日目２日目後期（カミカミ期・９～１１カ月）

食事は、１日３回食べますよ

材料

５倍かゆ　…　８０ｇ程度

にんじんと水菜のお味噌汁
にんじん、水菜　…　（合わせて）３０ｇ程度
かつお昆布だし　…２００～３００ｃｃ⇒作り方は

こちら

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味噌　…　０～０．５ｇ

豆腐のだし煮
豆腐　…　３０ｇ程度
かつお昆布だし　…１００ｃｃ⇒作り方は

こちら

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トマトの湯むき　…１５ｇほど

＊味付けは、しょう油・味噌合計で　…　０～０．５ｇ（ｍｌ）まで
＊量は目安です

にんじんと水菜のお味噌汁

１．かつお昆布だしににんじんを入れてクタクタに煮ます。
２．切って、水菜と一緒に煮ます
３．味噌で味付け

今日は、素材そのものの味を味わう献立になりました(#^.^#)

調味料は、使わなくてもＯＫ。使うなら極々少量。味付けではなく、風味づけと思って使ってね。
１食合計０～０．５ｇ（ｍｌ）までを目安にしてください。
ちなみに０．５ｍｌのしょう油はこれくらい

しょう油の量 (2)

2015年03月30日09:00
babyfoodqa
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3月30

離乳食後期もうすぐ１歳！【和の離乳食365日レシピ２１１日目１食目】

かおりの和の離乳食365日レシピ

＊美味しい、かつお昆布だしをとれば、調味料を入れる必要なし！！

２１１日目１食目後期（カミカミ期・９～１１カ月）

食事は、１日３回食べますよ

材料

５倍かゆ　…　８０ｇ程度

大根とブロッコリー煮
大根、ブロッコリー　…　３０ｇ程度
かつお昆布だし　…２００～３００ｃｃ⇒作り方は

こちら

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しょう油　…　０～０．５ｍｌ

湯豆腐
豆腐　…　３０ｇ程度
かつお昆布だし　…２００～３００ｃｃ⇒作り方は

こちら

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＊味付けは、しょう油・味噌合計で　…　０～０．５ｇ（ｍｌ）まで
＊量は目安です

大根とブロッコリー煮

１．かつお昆布だしに大根を入れて煮ます。
２．しばらくしたらブロッコリーも入れ柔らかくなるまで煮る
３．切って鍋に戻して再沸騰。醤油で味付け

湯豆腐の作り方

　
１．かつお昆布だしに豆腐を入れて3分ほど煮る

もうすぐ１歳ですね(#^.^#)
レシピはゆっくりペースの５倍かゆになっていますが、１歳前なので軟飯でＯＫですよ。

調味料は、使わなくてもＯＫ。使うなら極々少量。味付けではなく、風味づけと思って使ってね。
１食合計０～０．５ｇ（ｍｌ）までを目安にしてください。
ちなみに０．５ｍｌのしょう油はこれくらい

しょう油の量 (2)