赤ちゃんからはじめる和食育☆離乳食インストラクター中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

離乳食は、離乳食初期、離乳食中期、離乳食後期、離乳食完了期の4つの時期に分かれています。「離乳食はいつから?」「離乳食の進め方のルールは?」「離乳食を時短で作るには?」。カンタンだけど美味しく赤ちゃんが喜ぶ離乳食を保育士歴20年以上の離乳食インストラクター中田馨がお伝えします。離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

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離乳食インストラクター協会2級講座【東京会場】2019年4月21日午後の部開催

こんにちは!離乳食インストラクターの中田馨です!

今日は、2019年4月21日15時~19時に開催される
離乳食インストラクター協会2級講座【東京会場】の講座のご案内です!
実は、午前の部はすでに満席!午後の部はも徐々にお席がなくなってきておりますよ!


この講座は、離乳食に関わる全ての方が対象です。
ママ、パパもOK。専門家の先生方もOK。
毎回、様々な方がお越しくださっています。

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◆受講生さんの感想◆

●中島愛さん 
中島愛さん
調理実習は見ているだけだと思っていましたが、みんなで作ることが出来て、食べ比べなど実際食べてみないとわからない事をさせてもらえて、とても楽しかったです。だしは大切だもわかっていても、手を抜いていたところがありました。今回受講し、やはりだしの重要性がわかり、もっと手の込んだ料理を作ってあげられるなと思いました。



●ママ、パパ
離乳食にこんな疑問や悩みを持っていませんか?
・自分のやり方が合っているのか不安
・各時期の具体的な硬さが分からない
・各時期の具体的な味つけが分からない
・次の時期に進むタイミングが分からない
・形のある物を食べてくれない
・おっぱいばかりで、離乳食がとても少ない
・とめどなく食べて心配どうすればいい?



●専門家(保育士、栄養士、調理師、看護師など)の皆さん
現場でこんな疑問や悩みにぶつかりませんか?
・保護者に離乳食の質問を受けたときの答えが正しいか不安になる
・先輩保育士の助言が古いような気がするけど自信がないので言えない
・赤ちゃんの専門家だから離乳食のこともよく知っていると思われている
・食の専門家だから離乳食のこともよく知っていると思われている
・給食の時間が「作業」になっていて楽しくない


離乳食インストラクター協会2級講座の最大の特徴は
・座学だけでなく
調理実習で学ぶことで
実践し、体験して身につけられる講座になっています。


座学で大切にしていることはママのこころえ
このママのこころえは、先生のこころえでもあるんですよ。
だから、ママにも保育士さん、栄養士さんにも響くんですよね。
このママのこころえ知っているだけで、離乳食へのかかわり方が変わります。



そして調理実習です
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何と言ってもうちの講座の最大の売りは
黄金色のかつお昆布だし!!
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このうま味に取りつかれた人多数!!
(そして、最大級に取りつかれた人はインストラクターになるのです)

↓彼女もそのうちの一人!1級講座受講後、養成講座まで進みました!

●T・Kさん 

T・Kさん
本日はありがとうございました。改めて和食、だしのおいしさを感じることができました。子どもといると普段はゆっくり食事をとる時間がなかなかないのですが、今日はしっかり味わうことができ勉強になりました。子どもへの食事だけでなく大人もやさしい味で素材の味を活かした料理にしていきたいと思いました。



本当にキレイなおだしでしょ!
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この美味しいかつお昆布だしで作った離乳食。
そりゃもう、美味しいに決まっています。


離乳食で必ずしたい下処理からスタートし
美味しい離乳食メニューを紹介します。


楽しい楽しい4時間の講座を受講してみませんか?



★今回の講師は★
伏谷恵美子(0期生)

●プロフィール
管理栄養士
離乳食インストラクター協会認定講師
離乳食インストラクター協会1級・2級講師
アスリートフードマイスター2級
産前産後ヘルパー
長年、栄養士として栄養相談や両親学級を担当するなかで、食育の重要性を強く感じる。そこで、お母さん達が持つ子育ての悩みに触れ、どうやったら自分が支えになれるかを考えるようになり、お母さん達の感じる離乳食の難しさと大切さを共有したことが、離乳食インストラクターに取り組むきっかけとなる。人生80年の食の入り口である「離乳食」が楽しく美味しい時間になることを願って、日々活動中。

●実績
離乳食インストラクター協会2級・1級講座
浦安市高洲公民館
スマイルクラブナーサリー木場
横浜市都築区北山田地区センター
横浜市青葉区AZK
産科・小児科での栄養相談


受講料金】15,000円(税込み16,200円)(実習、テキスト、修了書費含む)
【対象者】離乳食に興味のあるすべて方

【定員】10名程度
【持ち物】エプロン、タオル、筆記用具*愛知県は調理器具は必要ありません

*よくある質問に関してはコチラをご覧ください(協会HP)


2019年4月21日15時~19時の講座を申し込む
クレジット/コンビニ払いでのお申し込み
銀行振り込みでのお申し込み
1級講座も一緒にお申し込み




離乳食インストラクター協会2級 兵庫2019年4月21日開催

こんにちは!離乳食インストラクターの中田馨です!

今日は、2019年4月21日に開催される
離乳食インストラクター協会2級講座【兵庫会場】の講座のご案内です!



この講座は、離乳食に関わる全ての方が対象です。
ママ、パパもOK。専門家の先生方もOK。
毎回、様々な方がお越しくださっています。

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●ママ、パパ
離乳食にこんな疑問や悩みを持っていませんか?
・自分のやり方が合っているのか不安
・各時期の具体的な硬さが分からない
・各時期の具体的な味つけが分からない
・次の時期に進むタイミングが分からない
・形のある物を食べてくれない
・おっぱいばかりで、離乳食がとても少ない
・とめどなく食べて心配どうすればいい?



●専門家(保育士、栄養士、調理師、看護師など)の皆さん
現場でこんな疑問や悩みにぶつかりませんか?
・保護者に離乳食の質問を受けたときの答えが正しいか不安になる
・先輩保育士の助言が古いような気がするけど自信がないので言えない
・赤ちゃんの専門家だから離乳食のこともよく知っていると思われている
・食の専門家だから離乳食のこともよく知っていると思われている
・給食の時間が「作業」になっていて楽しくない


離乳食って、始めて見たら、関わってみたら。
本当に疑問だらけで、悩みもあって、奥が深くて。
私も、離乳食のことを発信し始めて10年たちますが。
まだまだ新たにする知識もたくさんあります。


そんな離乳食の【基本】を、
離乳食インストラクター協会2級講座
座学だけでなく調理実習で学ぶことで
実践し、体験して身につけられる講座になっています。


座学では、ママのこころえからスタートします。
このママのこころえは、先生のこころえでもあるんですよ。
離乳食に関わる全ての方へのこころえです。

これを知っているだけで、離乳食へのかかわり方が変わります。



そして調理実習です
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何と言ってもうちの講座の売りは
黄金色のかつお昆布だし!!
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このうま味に取りつかれた人多数!!
(そして、最大級に取りつかれた人はインストラクターになるのです)
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この美味しいかつお昆布だしで作った離乳食。
そりゃもう、美味しいに決まっています。


離乳食で必ずしたい下処理からスタートし
美味しい離乳食メニューを紹介します。


5時間という長丁場に感じますが。
全然!
本当にあっという間の5時間です。


★今回の講師は★
辻田美智子(つじたみちこ・0期生)

●プロフィール
☆元役者&MC/現在1児の母☆
学生時代はハンドボールに明け暮れ、短大卒業後は地元福岡でテレビリポーターなどタレント活動を経て東京進出。芋洗坂係長らと劇団を旗揚げ、役者となる。その後地元福岡で結婚式の司会やイベントMCとして活動と異色の経歴を持つ。幼い頃から食べることが大大大好き♪そんな私のモットーは「食べる事は一生続く。楽しく食事が出来れば何倍も人生を謳歌出来る! 」
出産を機に我が子にも食事を美味しく楽しく食べられる子に育って欲しいと、離乳食に興味を持ち、離乳食インストラクター協会と出会う。 娘生後4ヵ月の時に2級講座を受け、黄金のかつお昆布だしで作った「和の離乳食」の美味しさと素晴らしさに衝撃を受る。また、全く未知の世界だった離乳食作りに対しての不安も吹き飛び、その日から離乳食を作る事がとても楽しみに変わって行った。 実際に娘の離乳食を100%和の離乳食で実践して来たからこそ、毎日続ける離乳食作りのコツや、アイデア、アレンジ方法なども講座では皆さんにプラスαで伝える。 講座や教室後の受講生さんのお顔が、晴れやかな笑顔に変わられる瞬間がたまらない。
食事は育児の多くを占めます。私自身3歳の娘を育てている真っ最中。勿論まだまだ悩んだり、大変な事が現在進行形であるが、和の離乳食を学び実践して来たお陰で幼児食への移行もすんなり行き、煮詰まったり、行き詰まる前に切り替えが出来るようにもなる。
離乳食や子どもとの食事で大切なのは栄養だけではありません。親子で楽しく食事をする!!その為のお手伝いを精一杯させて頂きたいと思っています。
●実績
離乳食インストラクター協会2・1級講座
離乳食インストラクター協会研修会講師(話し方講座)
和の離乳食パクパクセミナー
ハッスル母ちゃんの和の離乳食教室主催
ママサークル、カルチャー教室での離乳食教室開催




受講料金】15,000円(税込み16,200円)(実習、テキスト、修了書費含む)
【対象者】離乳食に興味のあるすべて方
【定員】10名程度
【持ち物】エプロン、タオル、筆記用具*愛知県は調理器具は必要ありません

*よくある質問に関してはコチラをご覧ください(協会HP)

クレジット/コンビニ払いでのお申し込み
銀行振り込みでのお申し込み
1級講座も一緒にお申し込み

離乳食期のママ必見!離乳食インストラクター協会2,1級《通信講座》春のキャンペーン!

離乳食期のママ必見!
今がお得!春のキャンペーン
人生80年の食事の土台作りを、離乳食からスタートしましょう!
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離乳食にこんな疑問や悩みを持っていませんか?
・自分のやり方が合っているのか不安
・各時期の具体的な硬さが分からない
・各時期の具体的な味つけが分からない
・次の時期に進むタイミングが分からない
・形のある物を食べてくれない
・おっぱいばかりで、離乳食がとても少ない
・とめどなく食べて心配どうすればいい?

この疑問や悩みは、離乳食の基本を学ぶとことで解消されます




こんにちは!離乳食インストラクターの中田馨です。
今日は、離乳食インストラクター協会の通信講座春のキャンペーンのお知らせです!

2017年より開始しました通信講座
おかげさまで約500名の皆様に学んでいただきました通信講座ですが!


 春のキャンペーンにつき最大12,960円割引です!

◆2級、1級同時申し込みがお得 46,440円が ⇒ 32,480円(12,960円割引)
◆2級講座のみ 16,200円(税込み)が ⇒ 14,580円(1,620円割引)
◆1級講座のみ 30,240円(税込み)が ⇒ 28,080円(2,160円割引)
*税込み価格
*講座費用に含まれるもの:テキスト、DVD、添削、修了書発行、送料など


●申し込み(支払い)方法は4種類(クレジット、コンビニ払い、銀行振り込み、代引き)あります
クレジット/コンビニ払いでのお申し込み

銀行振り込み・代引きでのお申し込み




離乳食インストラクター協会の講座の大きな特徴は3つ
1.保育士目線の離乳食メソッド
2.和だしを基本とした和の離乳食
3.ママ目線のノウハウ

1.保育士目線の離乳食メソッド
母の代から43年続く中田家庭保育所施設長で、現役の保育士歴21年の中田馨の保育士目線の講座が特徴。赤ちゃんの発達を知ることで、離乳食を進めるタイミングなどが分かります。


2.和だしを基本とした和の離乳食
日本人の身体に一番合った食事は《和食》。
その和食の基礎になる、黄金色のかつお昆布だしを使った美味しい離乳食の作り方を伝授します。


3.ママ目線のノウハウ
我が子の離乳食につまづいた中田馨だからこそ分かる母の頑張る気持ち。無理をせず50点目標の離乳食のノウハウを伝授。ママ目線のノウハウがたくさん詰まった講座です。


ポイント1.
離乳食インストラクター協会の公式テキストに沿ったオリジナル講義のDVDで効率よく学習ができる!
全編、代表理事の中田馨が出演し指導に当たっています。繰り返しDVDを視聴することで効率よく離乳食に知識を得ることができます


ポイント2.
在宅で資格取得までのステップアップができる!
これまでリアル講座しかなかったため、遠方の方はなかなか受講できなかった講座です。将来、離乳食インストラクターになりたい方も、在宅で2・1級講座を受けることができます。(現在、離乳食インストラクター養成講座はリアル講座しか行っておりません)


ポイント3.
料理の初心者の方、苦手な方も、料理の基本から学べるので安心です
難しい調理はしません。ご自分のペースで受講を進めていくことができます


ポイント4.
和食、和だしの美味しさを再発見することができる!

私たち日本人に合った食事【和食】の美味しさ、良さを再発見することができます。離乳食は実はおいしいんだということも知ることができますよ。


ポイント5.
受講中の安心メールサポート 講座期間内に、離乳食インストラクターへメール相談が1回(5質問)できる!
講座への疑問などがあっても、専門家に聞けると安心ですね



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学習の進め方
①座学のDVDで学ぼう!
まずは座学DVDで学びます。観ながら解答用紙に答えを書きこみましょう

②調理のDVDで学ぼう!
指定された材料を購入し、テキスト・DVD通りに調理実習をします。できたメニューを写真に撮り解答用紙に貼り付け、感想を書きましょう

③座学、調理実習の課題を提出しよう
受講開始から2か月以内に課題を提出します。課題がクリアーできていたら、修了書を発行いたします。課題クリアーの目安は8割回答です

*教材はお申し込み後1週間を目安に郵送いたします
*受講期間の2カ月以内に提出できなかった場合は、修了書の発行はできません
*2級講座⇒1級講座まで修了された方は、離乳食インストラクター養成講座を受講することができます

<2級講座>
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●受講対象
離乳食に興味関心のある全ての方

●座学の内容

・離乳食とは?
・どうして離乳食が必要なの?
・離乳食の利点は?
・離乳食各時期のポイント
・赤ちゃんが控えたほうが良い食材は?
・衛生面は何を心がければいい?
・和の離乳食とは?
●調理実習 の内容
・和の離乳食 おかゆとだしの基本
・離乳食ならではの下処理
・離乳食初期から完了期までの基本調理法

<使用する食材>
米、昆布、花かつお、トマト、ゆで大豆、じゃがいも、ほうれん草、オクラ、にんじん、大根、かぼちゃ、リンゴ、しらす、鶏ささみ、生鮭、豚肉、きな粉、青のり、麩、片栗粉、うどん、卵、味噌、醤油
*食材がそろわない場合は、代替えしても構いません




<1級講座>
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●受講対象

・会場講座又はオンライン講座、通信講座の2級講座受講された方
*2・1級を同時申し込みされた方は、2級(通信)講座を受講・課題提出されてから1級の教材をお送りします。

●座学の内容
・子どもにとって食事とは?
・離乳期~青年期の発達の特徴
・人間の脳と食の関係
・食育とは
・和食とは
・和食とその背景
●調理実習
・大人からのとりわけメニュー 汁物1品 副菜3品 主菜2品
・手作りおやつ3品

<使用する食材>
米、昆布、花かつお、煮干し、さつまいも、きゅうり、大葉、春菊、小松菜、じゃがいも、青ネギ、にんじん、レーズン、卵、バター、ぶり、鶏ひき肉、木綿豆腐、油揚げ、チーズ、おから、小麦粉、きな粉、乾燥わかめ、乾燥ひじき、青のり、ベーキングパウダー、麩、カシューナッツ、片栗粉、米粉(小麦粉代用OK)パン粉、味噌、醤油、砂糖、酢
*食材がそろわない場合は、代替えしても構いません 


●通信講座3つの特別特典

①講座内容メール相談(5質問まで)相談は講座開始2か月以内
*講座の内容のみに限らせていただいています
*医療に関わる内容、それに準ずる内容はお答えできません(例・体調不良、アレルギーなど)
*個人的な育児の相談にはお答えできません

②大人料理からの取り分けレシピ集

③だし昆布、花かつお プレゼント!

2級講座のプレゼント


1級講座のプレゼント




 春のキャンペーンにつき最大12,960円割引です!

◆2級、1級同時申し込みがお得 46,440円が ⇒ 32,480円(12,960円割引)
◆2級講座のみ 16,200円(税込み)が ⇒ 14,580円(1,620円割引)
◆1級講座のみ 30,240円(税込み)が ⇒ 28,080円(2,160円割引)
*税込み価格
*講座費用に含まれるもの:テキスト、DVD、添削、修了書発行、送料など


●申し込み(支払い)方法は4種類(クレジット、コンビニ払い、銀行振り込み、代引き)あります
クレジット/コンビニ払いでのお申し込み
銀行振り込み・代引きでのお申し込み



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◇主催:一般社団法人 離乳食インストラクター協会
 ≫HPはコチラ
 ≫会場講座 オンライン講座の詳細はコチラ

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1,2級講座日程・お申込み

関東地方
東京会場 
2級 2019/01/20(日)10:00~14:00 満席 
2級 2019/01/20(日)15:00~19:00 満席
1級 2019/02/23(土)10:00~17:00  お申込み
2級 
2019/04/20(土)10:00~14:00  
お申込み
2級 2019/04/20(土)15:00~19:00  お申込み
1級 2019/04/20(日)10:00~17:00  お申込み 
2級 
2019/6月の予定
2級 2019/7月の予定
2級 2019/10月の予定



千葉会場 レンタルキッチン STUDIO L'orange 麻布十番 (麻布十番)
2級 2019/03/24(日)10:00~14:00 お申込み



中部地方
愛知会場 OLIVINO La Cocina オリヴィノ・ラ・コシナ(名古屋市)
2級 2019/2/17(日)10:30~14:30 お申込み
2級 2019/5月の予定
2級 2019/秋の予定



関西地方
兵庫会場 まんまるみかん(西宮市甲子園)
2級 赤ちゃんOK!12/17(月)10:00~13:00 満席
2級 2019年4/21(日)10:30~15:30 お申込み
2級 赤ちゃんOK!2019年5/19(日)10:00~13:00 お申込み
1級 2019年6/16(日)10:30~17:30 お申込み
2級 2019年7/21(日)10:30~15:30 お申込み
2級 赤ちゃんOK!2019年8/18(日)10:00~13:00 
お申込み
1級 2019年9/1(日)10:30~17:30 お申込み



大阪会場 
2級 2018/12/2(日)10:30~14:30 お申込み
2級 2019/3/24(日)10:30~14:30 お申込み
1級 2019/3/24(日)10:30~17:30 お申込み
2級 2019年7月の予定
2級 2019年秋の予定

中国四国地方
岡山会場
2級 2019/3/17(日)10:00~15:00 お申込み
2級 2019/9月の予定



九州地方
福岡会場
2級 2019/3/17(日)10:00~15:00 お申込み
2級 2019/8月の予定



離乳食インストラクター協会1・2級講座★最新情報

仙台、東京、千葉、横浜、名古屋、兵庫、岡山、福岡で開催!!

赤ちゃんからはじめる和食育
黄金だしで作る【和の離乳食】で五感をはぐくみ 舌を育てる

一般社団法人 離乳食インストラクター協会主催 
離乳食インストラクター協会1・2級講座
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*2016年6月、名称が【離乳食インストラクター協会1・2級認定講座】から【離乳食インストラクター協会1・2級講座】に変わりました。講座の内容はこれまでと同じです



講座開始から3年で、
1800人の方が受講してくださいました!
どこの会場も、毎回【満員御礼!】
離乳食インストラクター協会の大人気講座です!

中田馨 (6)

母の代から45年続く家庭的保育所の所長で 
現役保育士の中田馨が 
20年の保育士経験と 
わが子の離乳食の失敗と成功の経験から生み出した 
和の離乳食メソッド


離乳食ってこんなに美味しいんだ!
黄金色のかつお昆布だしってカンタンなんだ!!
離乳食のことが良く分かった!


中田馨 (5)


和の離乳食とは
和食を基本にした離乳食のこと

離乳食インストラクター協会では
黄金色のかつお昆布だしから作られる
和の離乳食を基本にして

離乳食の進め方
離乳食の作り方
手作りだしの美味しさ
こころが幸せになるママのこころえ


をお伝えしています。



リアル・オンライン・通信から選べる!!



中田馨 (2)

これまで

0・1歳の赤ちゃんのママやパパ
保育士さん
栄養士さん
赤ちゃんや子どもに関わるお仕事をされている方
離乳食インストラクターを目指す方


などが、多く受講されています!


・離乳食の進め方が分からない
・離乳食が美味しく感じない
・赤ちゃんが離乳食を食べない
・周りにアドバイスをもらえない
・情報が多すぎてどうすればいいか悩んでいる

など、お悩みの方。
解決の糸口が見つかるかもしれませんよ!

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講座は3ステップになっています。
順に受けていただくことで、
離乳食を深く知ることができます


ステップ1. 離乳食インストラクター協会2級講座(リアル)
離乳食の正しい作り方と進め方の基礎の基礎を学びます。離乳食を理解し、ご自分のお子さんの離乳食のために生かすための講座です。座学は1時間30分  調理実習は2時間半 離乳食の基本から、離乳食完了期までの離乳食レシピを作ります。そのメニュー数は、だし2種類と離乳食レシピ18種類!の合計20種!!大満足の離乳食講座です!*1・2級講座を受講しても、離乳食インストラクターにはなれません

【講師】 各地の認定離乳食インストラクター
【受講料金】 15,000円(税込み16,200円)
【対象者】  不問
・離乳食期のお子さんをお持ちの方
・子ども関係のお仕事をしている方
・食のお仕事をしている方
・離乳食に興味のある方
・離乳食インストラクターを目指している方 など
【持ち物】  エプロン、タオル、筆記用具、調理器具・用品(まな板、小鍋、裏ごし器など)
*会場によって多少変わりますので、お申し込みページ(peatix)をご覧下さい
【定員】 10名(会場によって異なる)

ステップ2. 離乳食インストラクター協会1級講座(リアル)
離乳食の基本をより深く学びます。更に、離乳食期から幼児期、学童期、青年期と、人生においての食事のことも考えて学びます。離乳食や食事のことをを深く理解でき、家族の食事に役立てることができます。座学は2時間半 調理実習は4時間半 大人の料理から、取り分け離乳食を作ります。そのメニュー数は、だし3種類と大人用レシピ&離乳食26種類!の合計29種!!大満足の離乳食講座です!

【講師】 離乳食インストラクター協会 代表理事 中田馨 又は 協会認定離乳食インストラクター
【受講料金】 28,000円 (税込み30,240円)
【対象者】  離乳食インストラクター協会2級講座受講者
【持ち物】  エプロン、タオル、筆記用具、調理器具・用品(まな板、小鍋、裏ごし器など)
*会場によって多少変わります
【定員】 6名~8名(会場によって異なる)

ステップ3.離乳食インストラクター養成講座(詳細はコチラをご覧ください
離乳食インストラクターになるための講座です。1年に、限定30名の離乳食インストラクターを養成します
*離乳食インストラクター協会1・2級講座受講した方(する予定の方)が対象です

4期生(受講期間2018年11月~2019年3月)【お申し込み、始まりました!】
東京・名古屋・兵庫で開催!すでにお申込みありです。お早めに!


受講された方からは

・赤ちゃんがよく食べるようになった
・だしをとるってカンタンなんだとわかった!
・家族の汁ものの食べっぷりが変わった!
・パパが家で食べるのを楽しみにしている
・ママの心が軽くなった
・少人数制で良かった
・アットホームな雰囲気でホッとした
・あっという間の4時間(6時間)だった

など、嬉しい感想をいただいています。


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書きたいこと書きすぎて!
文字数オーバーでこのページに日程まで乗せれませんでした!ゴメンナサイ!
関東から九州で開催中!日程はコチラをクリック!!



~2級講座の内容(一部抜粋)~
P1090519
●座学
・離乳食とは?
・どうして離乳食が必要なの?
・離乳食の利点は?
・離乳食各時期のポイント
・赤ちゃんが控えたほうが良い食材は?
・衛生面は何を心がければいい?
・和の離乳食とは?
●調理実習
・和の離乳食 おかゆとだしの基本
・離乳食ならではの下処理
・離乳食初期から完了期までの基本調理法
<使用する食材>
米、昆布、花かつお、トマト、ゆで大豆、じゃがいも、ほうれん草、オクラ、にんじん、大根、かぼちゃ、リンゴ、しらす、鶏ささみ、生鮭、豚肉、きな粉、青のり、麩、片栗粉、うどん、卵、味噌、醤油
*食材がそろわない場合は、代替えしても構いません

●受講生さんの感想


~1級講座の内容(一部抜粋)~
P1090520
●座学
・子どもにとって食事とは?
・離乳期~青年期の発達の特徴
・人間の脳と食の関係
・食育とは
・和食とは
・和食とその背景
●調理実習
・大人からのとりわけメニュー
汁物1品
副菜3品
主菜2品
・手作りおやつ3品
<使用する食材>
米、昆布、花かつお、煮干し、さつまいも、きゅうり、大葉、春菊、小松菜、じゃがいも、青ネギ、にんじん、レーズン、卵、バター、ぶり、鶏ひき肉、木綿豆腐、油揚げ、チーズ、おから、小麦粉、きな粉、乾燥わかめ、乾燥ひじき、青のり、ベーキングパウダー、麩、カシューナッツ、片栗粉、米粉(小麦粉代用OK)パン粉、味噌、醤油、砂糖、酢
*食材がそろわない場合は、代替えしても構いません




●受講生さんの感想●


時期ごとにあわせた取りわけ方を教えていただき大変為になりました。だしを上手に使って口の中全体で味わうことがうま味でも美味しい食事になるんだと実感できました。机上だけでは知ることができなかったことを学べてこれからも頑張ろうと意欲がでました。ありがとうございました。(M.Tさん) 

あっという間でした!聞きたいこと沢山で、ずーっと夢中でした。とっても勉強になりました。売っている離乳食の本には載っていない内容ばかりで、きちんとした情報を得ることが出来、今後息子に自信をもって離乳食、家族の食事作りができそうです。ぜひ1級も受けようと思いました!!楽しかったです!!(久美子さん) 

座学だけでなく実際に作りながら食べて確認できるので参加してとても良かったです。離乳食の本や人から聞いていても、作ってみて食べてみるとまた違った発見があったりより身についたと思います。同じような食材で初期〜大人までのメニューを作ったのは日々の食事作りにとても参考になります。何よりお出汁を使って煮たりしたお野菜は大人にとっても本当に美味しいと思いました。あわよくば仕事を通じて少しでも離乳食の大切さを伝えていけたらと思いますが、まずは我が子や家族の為の食事作りをがんばっていこうと思います。(めぐみさん)  



●よくあるQ&A (リアル)
Q:赤ちゃんは連れて行けますか?

A:保育室がない。調理をするので危険。長時間の講義。という理由で、乳幼児を連れての受講は、お断りしています。

Q:キャンセル返金はありますか?
A:受講生の都合での返金は行っておりません。後日の講座にお振替してください(振り替えは原則1回)

Q:天災などの場合はどうなりますか?
A:当日判断をし、開催不可能となった場合、振替となります。

Q:返金対象になる場合はありますか?
A:講師の都合による講座中止の場合のみです

Q:都合が悪くなったので2級通信講座に振替はできますか??
A:申し訳ありません。通信講座へのお振替は行っておりません。リアル講座にお振替をお願いしております

Q:お昼ごはんは必要ですか?
A:離乳食の品数が多いため必要ありません

Q:何分前に行けばいいですか?
A:会場は15分前からです。開始5分前には、会場にお越しください

Q:裏ごし器はどんなものを持って行けばいいですか?
A:赤ちゃん用のものでも、お菓子作り用でも構いません

Q:包丁、まな板はどんなものを持って行けばいいですか?
A:小さいもので構いません

Q:小鍋はどんなものを持って行けばいいですか?
A:ガスコンロから落ちない程度の小鍋をお願いします。兵庫会場(まんまるみかん)は、IH対応があると助かります。

Q:調理器具にないものがあるのですが
A:当日講師にご相談ください。予備があります

Q:修了書がもらえるのですか?
A:はい。お渡しします。後日書きなおしは行っておりませんので、お書きする氏名(漢字)でお申込みしてください。漢字表記のない方はひらがなになります。 

Q:2級講座を受講したら離乳食インストラクターになれるのですか?
A:離乳食インストラクターになるには、40時間の離乳食インストラクター養成講座を受講する必要があります

Q:1・2級講座をを受講したことを、プロフィールに書きたいのですがどうすればいいですか?
A:離乳食インストラクター協会2(1)級講座受講とお書きください


<その他>
・いただいた個人情報は、今後、協会からのお知らせ以外に使用することはありません
・講座中のトラブル、ケガについては一切責任を負うことができません
・離乳食インストラクター協会と離乳食インストラクター協会ロゴは、商標登録済みです


書きたいこと書きすぎて!
文字数オーバーでこのページに日程まで乗せれませんでした!ゴメンナサイ!
関東から九州で開催中!日程はコチラをクリック!!

*2級講座は、会場の都合により、4時間と5時間がありますが、内容は同じです

*必ず講座規約をお読みになってからお申し込みください
≫ 講座規約はコチラ

<講座をお申し込み後の連絡先>
講座への質問やキャンセルする際は、申し込み委託会社のpeatix内メールでのやり取りとなります。講座の直前案内もこちらで行いますので、講座が終わるまでアクセスできるようにしてください。

●オンライン講座 zoomで開講します!
2018年1月 オンライン講座が始まります!

3時間の講座で、離乳食の全てが分かる!

ネット環境があれば受講できる!

オンラインだから疑問質問をすぐに講師にきける!

自宅で受けられるので、お子さんがそばにいてもOK!

・会場が遠い
・お子さんをみてくれる人がいない
・日程が合わない
・そんな方に最適です!

2級講座




*受講後、調理の課題提出後に修了書をお渡しします

*全国どこからでもネット環境があれば受講していただけます。

*会場が兵庫県西宮市になっていますが、気にしないでください(peatix登録上必要のため)

*zoomに登録していただき、講座に受けていただきます

【講師】 各地の認定離乳食インストラクター
【受講料金】 13,000円(2018年1月よりレシピ集付きでリニューアル!)
【対象者】  不問
・離乳食期のお子さんをお持ちの方
・子ども関係のお仕事をしている方
・食のお仕事をしている方
・離乳食に興味のある方
・離乳食インストラクターを目指している方 など
【準備していただくもの】前もってお送りするテキスト、ネット環境がつながり、カメラがついているパソコンやアイフォンなど、筆記用具
【定員】 10名程度


●離乳食インストラクター協会2級講座【通信

P1090515

離乳食インストラクター協会2・1級通信講座割引中!

15,000 ⇒ ¥10,000!
¥30,000 ⇒ ¥25,000!


1・2級講座同時申し込みで
通常価格合計¥45,000 ⇒ ¥32,000!


≫ お申込みフォーム

 離乳食インストラクター協会1・2級通信講座詳細ページ



●代表理事 中田馨(なかた かおり) 兵庫県在住
離乳食_(1)
離乳食インストラクター協会代表理事
中田家庭保育所施設長(認可保育所)
保育士、幼稚園教諭2種、調理師、フードコーディネーター3級
1男1女の母。息子が離乳食を全く食べてくれないことで悩み、離乳食に興味を持つ。
娘の離乳食開始と同時にブログを開設。8年間毎日更新中。
月間最高24万PV Facebookは2万8千いいね!
東京/兵庫を中心に離乳食講座を開催中。毎回満席の人気講座。
クックパッドベビーで離乳食記事、動画記事連載中  
ミキハウス子育て創建記事協力、主婦と生活社コミックエッセー「赤ちゃんといっしょ」監修 
カルチャー教室講師 学校/幼稚園食育講師


離乳食のことを知りたい
和食を作ってみたい
家族の笑顔あふれる食卓にしたい

そんなあなたのご参加をお待ちしています!


ご依頼をいただければ、あなたの地域にもお伺いします!
・地域の子育てサークルさん
・保育所さん
などなど。受講したい方が5人以上集まれば、開催可能です
*ご依頼の場合、受講費以外に、材料費、会場費、講師交通費など別途必要です

離乳食インストラクター協会中田馨への
お仕事の依頼はコチラをクリック!!↓ ↓
podhaishin
離乳食・幼児食の教室、講演、ライティングなど行います。
<ライティングの実績>
2015年1月からクックパッド/クックパッドbabyで、ニュース記事を連載中


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毎回満員御礼!! podhaishin
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