離乳食インストラクター中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

離乳食・幼児食レシピ2500突破‼︎一般社団法人離乳食インストラクター協会代表理事で中田家庭保育所施設長の中田馨が教える“和の離乳食”レシピブログ。かつおと昆布から作る“和の離乳食”は、五感を刺激し子どもの舌を育て、心と身体を幸せにします。カンタンで美味しい離乳食・幼児食レシピをお届けします!
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離乳食完了期~幼児食・鮭と野菜のホイル蒸しバター味『毎日★和の離乳食』メールマガジン【vol.199】

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こんにちは。
離乳食インストラクターの中田馨です。


「夜ご飯何にしようかな」
「ちょっと疲れたかららくちんなのがいいな」
と思った時に、よく作るメニューです。


大人も赤ちゃんも食べられますね!



鮭と野菜のホイル蒸しバター味

<材料>

だし少々 
15 
ほうれん草5 
玉ねぎ15 
ぼちゃ10 
じゃがいも10
バター0.5g
だし大さじ1


<作り方>

・鮭 骨、皮とる

・ほうれん草 下ゆで2㎝ 

・玉ねぎ 3cmスライス

・かぼちゃ、じゃがいも 1㎝幅いちょう切り

1.ホイルに、だし大さじ1、バター0.5gを入れ、ホイルに包んで蒸し器で蒸す


野菜は何でもOK!
大人はプラスお味噌を入れると味噌バターに!!


≫ 写真付きレシピはコチラです
http://www.babyfoodqa.com/archives/51809402.html


それではまた来週!
良い週末を!



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忙しい朝も簡単ヘアアレンジ『毎日★和の離乳食』メールマガジン【vol.198】

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こんにちは。
離乳食インストラクターの中田馨です。
今日は、離乳食とは離れた話ですが、
ママへお役立ち情報!


忙しい朝も簡単ヘアアレンジ


私、髪の毛を触るのが苦手で。
ここ数年は、ショートカットに切って楽しています。


「今度こそ伸ばそう!!」
と思うのですが、髪を切りに行って座ったら
「やっぱり、メッチャすっきり切ってほしい」
と言ってしまうんですよね。
ありゃりゃ。


次のばすことがあれば、この髪型にしてみたい!

≫ 早野直子の忙しい朝も簡単ヘアアレンジ
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では、今日も素敵な一日を!


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赤ちゃんはおさかなのお刺身っていつから食べられるの?『毎日★和の離乳食』メールマガジン【vol.197】

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こんにちは。
離乳食インストラクターの中田馨です。


8月になりましたね。
皆さん、お元気ですか??


昨日、息子が友達のお父さんに釣りに連れて行ってもらいました。
とっても楽しかったようです。

自分で釣った魚は、最高に美味しかったようで
料理も手伝ってくれ、
いつもよりもたくさん魚を食べてくれました。


さて、今日はお魚繋がりのお話し。


赤ちゃんはおさかなのお刺身っていつから食べられるの?



これは気になるところですよね。



外食でお寿司屋さんに入っても、
赤ちゃんは食べられるのかな?
何を食べたらいいのかな?


といった時に、参考にしていただければと思います。


離乳食インストラクター 神田光の記事です
≫ 赤ちゃんはおさかなのお刺身っていつから食べられるの?
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子どもにイライラしたら心の距離を『毎日★和の離乳食』メールマガジン【vol.196】

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こんにちは。
離乳食インストラクターの中田馨です。


今朝は、いつもより30分遅い8時出勤でした。
朝の30分は、とっても気持ちがゆったりするのですが
朝から、8歳の娘が
「くもんの宿題ができていない」
と大泣き。

なだめても何しても
泣いて泣いて、約1時間。

とほほほほ。

と思っていたら、今度は父が愛犬を逃がす・・・!!


みんなが私を頼るので、
ホント、ひっちゃかめっちゃかの朝でした。


ごはんをまともに食べた記憶もなく
出勤でした。

後から考えると、面白いんですけどね。



今日の出来事を思い返してみると
イライラしたり焦ったりする気持ちは
その対象者と距離を置くと落ち着くということ。

子どものことでイライラしたら
外に出ることはできないけど、
いったん深呼吸して、
心の距離を置いてみるだけで違いますね。


そんなことを思った朝でした。


それではよい週末を!



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離乳食後期★マグロと豆腐のハンバーグ『毎日★和の離乳食』メールマガジン【vol.195】

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こんにちは。
離乳食インストラクターの中田馨です。


中学生の息子の夏休みの宿題に
<1週間に1回、同じ木のセミの抜け殻を採取しましょう>
という課題がありました。

早速、今週から始めたのですが息子がね
<セミの抜け殻を触れない>
というんです。


小学生(特に低学年)の時にあれほど毎日、蝉取りに行っていた息子が
セミどころか抜け殻まで触れなくなっていたんです!

しばらく経験していなかったことっていつの間にかできなくなることありますよね。


私は、セミは平気なので
息子の代わりに、採取。

来週は、<自分でとってごらん>と言ってみます。


さて今日は、離乳食後期ごろからおすすめ
マグロと豆腐のハンバーグ>

を紹介します。

手づかみもできていいですね

●材料
マグロ15g 
豆腐15g 
にんじん5g 
青のり少し 
片栗粉小1/2


●作り方

・マグロを包丁で細かくたたいて切る

・にんじんみじん切り

1. マグロと豆腐とにんじん、青のり、片栗粉を混ぜ合わせる

2.フライパンで両面蒸し焼きにする


多めに作って大人も一緒に食べてもいいですね!



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