～和の離乳食で子どもの舌を育て、和食力をつける～
離乳食インストラクター中田馨の
『毎日★和の離乳食』メールマガジン【vol.195】
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こんにちは。
離乳食インストラクターの中田馨です。
中学生の息子の夏休みの宿題に
＜1週間に1回、同じ木のセミの抜け殻を採取しましょう＞
という課題がありました。
早速、今週から始めたのですが息子がね
＜セミの抜け殻を触れない＞
というんです。
小学生（特に低学年）の時にあれほど毎日、蝉取りに行っていた息子が
セミどころか抜け殻まで触れなくなっていたんです！
しばらく経験していなかったことっていつの間にかできなくなることありますよね。
私は、セミは平気なので
息子の代わりに、採取。
来週は、＜自分でとってごらん＞と言ってみます。
さて今日は、離乳食後期ごろからおすすめ
＜マグロと豆腐のハンバーグ＞
を紹介します。
手づかみもできていいですね
●材料
マグロ15g
豆腐15g
にんじん5g
青のり少し
片栗粉小1/2
●作り方
・マグロを包丁で細かくたたいて切る
・にんじんみじん切り
1. マグロと豆腐とにんじん、青のり、片栗粉を混ぜ合わせる
2.フライパンで両面蒸し焼きにする
多めに作って大人も一緒に食べてもいいですね！
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