赤ちゃんからはじめる和食育☆離乳食インストラクター中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

離乳食は、離乳食初期、離乳食中期、離乳食後期、離乳食完了期の4つの時期に分かれています。「離乳食はいつから?」「離乳食の進め方のルールは?」「離乳食を時短で作るには?」。カンタンだけど美味しく赤ちゃんが喜ぶ離乳食を保育士歴20年以上の離乳食インストラクター中田馨がお伝えします。離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

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▼いつから食べられるの?

離乳食期「赤ちゃんにのりって食べさせてもいいのかな?」

離乳食期ののりはいつから食べられるの??



こんにちは!離乳食インストラクターの中田馨です。
10月。お出かけするのには、とっても季節のいい時期です。
お出かけに、お弁当を作っていくこともあると思うのですが、おにぎりを作っていて立ち止まることがあります。おにぎりに巻く「のり」。


「赤ちゃんにのりって食べさせてもいいのかな?」


今回は、離乳食にのりを使う時の使い方を紹介します!





のりはいつから?
離乳食にのりを使えるようになるのは、離乳食後期からです。まずは極少量からスタートしましょう。のりの風味をプラスする。という使い方をがベストです。



のりの選び方

のりにも種類があります。
焼きのり
味付け海苔
韓国のり
などなど。この中でも、離乳食期は焼きのりを使用しましょう。味付けのりはまだ赤ちゃんには強い味です。そもそもが、大人用に作られていますので、幼児期以降もなるべく焼きのりがいいですね



のりの使い方

大人は、ご飯やおにぎりに巻いて食べることが多いのり。ですが、のりをそのまま赤ちゃんに与えると、噛みちぎることができず喉に引っかかることがあります。離乳食にのりを使う時は、必ず水分でふやかします。炊いてトロトロにします。離乳食完了期頃になったらおにぎりに細かくちぎったのりを貼り付けるなどしてみましょう。


のりの色

献立を彩よくするには「赤、白、黄、緑、黒」の5色を揃えるといい!ということで、のりは黒!黒を入れたいときに大活躍します。



のりのおかゆ

写真 2019-10-05 22 11 09

<材料>

5倍かゆ 80g

のり 4×4㎝四方程度


<作り方>

1.のりを細かく砕いて、5倍かゆができる直前に炊き込む

 



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赤ちゃん★イチゴはいつから食べられるの?

赤ちゃん★イチゴはいつから食べられるの?



こんにちは!離乳食インストラクターの中田馨です。
イチゴの美味しい季節ですね。


先日、母の誕生日で。
姉が、イチゴを買ってきてくれました
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めったにお目見えしない
百貨店のイチゴです!!ひええええ!

「一人何個ずつ?」
と、家族の人数割していただきました。

ジューシーすぎる!!



ということで、今日の本題です。



赤ちゃんはいつからイチゴを食べられるの??



答えは、
【離乳食初期】


◆与えるときのポイント
◎滑らかなお野菜に慣れてからでOK
◎果汁として頻繁に飲ませなくてOK
◎与えるときは、「たま」に少量を心がける

◆与えるときの手順
1.鍋に30ml程度のお湯を沸かしイチゴ(10~15g)入れ煮る
2.裏ごし器で裏ごして、種を取り除く


イチゴのほんのり甘酸っぱい味を
親子で味わいましょうね!



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赤ちゃんはいつからぜんざいを食べられるの?

赤ちゃんはいつからぜんざいを食べられるの??
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今日は、9歳の娘と一緒に地元の新春ロードレースに行ってきました
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息子と娘と私の3人で走る予定だったのですが
まさかの息子起きない・・・。
息子がいたら娘を預けて10キロの予定だったのですが
娘がいるので二人で仲良く2キロ。
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私「お母ちゃん、速く行っていい?」
娘「あかん」

しばらく走って

私「そろそろ本気出していい?」
娘「あかん」


しばらく走って

私「ラストスパートしていい?」
娘「心が痛くなってきた・・・」


寝正月だったので
なまった身体と川辺の風の強さに
こころが折れたようです(笑)

それでも、娘は最後まで頑張ってゴール。
よく頑張りました(#^.^#)


マラソンの後は、
用意されたぜんざいをいただきました。
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走った後に、ぜんざい・・・。
食べられるかな?
と思いましたが、意外にいただけました。



さて、前置きが長くなりましたが、
1月に食べる機会が多いこのぜんざい。
赤ちゃんはいつからぜんざいを食べられるのでしょうか?


【3歳以降】
が安心かなと思います。


・餅が入っている
・甘い



という理由ですね。
餅は特に3歳過ぎても食べるときは注意してください。
3歳以降も、

・小さく切る
・食べ終わるまで大人がそばで見守る

ということが大切です。



2018年も全国で開催します
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赤ちゃんはいつからきゅうりの漬物を食べられるの??

赤ちゃんはいつからきゅうりの漬物を食べられるの??
きゅうりの漬物

居酒屋に行くと
後半に頼んでしまうのが
きゅうりの漬物


お酒をちびちび飲みながら
きゅうりの漬物を食べるのがおいしいんですよね。


そんなきゅうりの漬物ですが。
赤ちゃんにはまだ少し早いですね。

・塩分が多い
・火を通していない



お漬物は3歳ごろからを目安に時々少量だけ
始めてみましょうね!





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赤ちゃんはいつからチョコレートケーキを食べられるの??

赤ちゃんはいつからチョコレートケーキを食べられるの??
チョコレートケーキ


先日、友人と絵本展に行ってきました
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その帰りに、チョットお茶をしました。
そこで食べたチョコレートケーキ。


赤ちゃんはいつから食べられるのだろ??


答えは
【3歳以降が望ましい】

なるべく甘い食べ物は
知らなければ知らないでよいと考えています。


もし可能なら、3歳まで。
3歳になっても特別な時だけ。
少量だけ。


お子さんのおやつに関しては
お家のルールをぜひ作っていただければと思います!



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