離乳食インストラクター協会代表理事・保育士 中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

中田家庭保育所施設長、離乳食インストラクター協会代表理事の保育士 中田馨が離乳食と0歳児~2歳児の発達や育児に役立つ情報を話します。 離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

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┗3月・ひなまつり

【行事食】遅くなりましたが。2020年のひなまつりメニュー 

ばたばたばた。

3月は、本当にバタバタしております。
という言い訳をしながら、
こんにちは、離乳食インストラクターの中田馨です。


3月はコロナウイルスのことがあり。
保育所でも何となくバタバタ。
離乳食インストラクター協会では3月の講座が延期となり。
その対応をさせていただいておりました。

3月に講座に来てくださる予定だった皆さん。
今回のことは、どこにこの残念さをぶつければいいか分からないですが。
本当に申し訳ございませんでした。
改めて、皆さんが快く、振替していただいたことに感謝いたします。
ありがとうございます!




3月。
保育所は、通常通りの運営。
3月3日はひなまつりでした。

今年は、かわいいおひな様、お内裏様ごはんを用意。

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給食の先生たちの力作です。
ありがとうございます!
大きくのりを使用しているので、こちらは幼児期からにしてくださいね。



この日の給食はこんな感じ。
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美味しかったね(#^.^#)





ちなみに。
我が家の11歳の娘には
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ちらし寿司と
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ハマグリのお吸い物。
ハマグリのだしの凄さに
「なんじゃこれー」
っとうなってしまいました。
美味しかった!


〆に
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ケーキ(#^.^#)


おひな様バージョンのクリームチーズのデザート


おひな様バージョンのクリームチーズのデザート
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今日は楽しいひな祭りですね

我が家にも、女子が1人いますので
今夜はチラシ寿司を作ってお祝いします。


さてさて。

おひな様バージョンのクリームチーズのデザート



作りましたよ!


【材料】
クリームチーズ20g 
プレーンヨーグルト20g 
バナナ5g 
イチゴ5g

【作り方】

1.クリームチーズ10 とプレーンヨーグルト10 バナナ5をジューサーで混ぜ合わせる
2.プレーンヨーグルト10とバナナ10とイチゴ5をジューサーで混ぜ合わせる
3.1⇒2⇒飾りつけに切ったイチゴの順に盛り付ける


甘くしたければ、バナナ量を増やしていてくださいね!



ひなまつり茶碗蒸し★ひなまつり

ひなまつり
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ひなまつり、赤ちゃんが食べるごちそうをご紹介!



クックパッドさんで紹介したメニューです(#^.^#)!!

 ・ひなまつり彩りごはん
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http://cookpad.com/recipe/3703008


・ひなまつり茶碗蒸し
P1070050
http://cookpad.com/recipe/3703022



・ポテト3色団子
P1070047


http://cookpad.com/recipe/3703037



美味しく楽しいひなまつりを!!

ポテトでひし餅★ひなまつり

ひなまつり
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ひなまつり、赤ちゃんが食べるごちそうをご紹介!


ポテトでひし餅
ひなまつりポテトでひし餅
【材料】
じゃがいも 60g
にんじん 10g
ブロッコリー 10g

【作り方】
1. じゃがいもをゆがいてつぶす
2. にんじんとブロッコリーも別々にゆがいて裏ごし
3. じゃがいものみ、じゃがいも+にんじん、じゃがいも+ブロッコリーの3つに分けてひし餅を作る



詳細は、D‘COLLEさんで紹介しています(#^.^#)
D‘COLLE

動画もあるよ

ちらし寿司★ひなまつり

ひなまつり
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ひなまつり、赤ちゃんが食べるごちそうをご紹介!


ちらし寿司
ひなまつりちらし寿司
ひじきご飯に彩よく食材を盛り付けます!

【材料】
軟飯 90g
にんじん 10g
ひじき 小さじ1/2
ほうれん草 5g
生鮭 10g
卵 1/3個

【下準備】
にんじんは1cmの千切り。一部は花形。
ひじきは水につけてみじん切り。
ほうれん草は5mm幅
卵は薄焼き卵にして、細かく切る
【作り方】
1. 軟飯を炊く
2. にんじんを、軟らかくなるまで煮る
3. その後、ひじき、ほうれん草の順に入れて煮ます
4. 軟飯と混ぜ合わせる
5. 他の材料を盛り付ける


詳細は、D‘COLLEさんで紹介しています(#^.^#)
D‘COLLE

動画もあるよ

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